株式会社総合近江牛商社は、運営する焼肉店舗の焼肉すだくおよび焼肉すだく家族亭において、冬季限定の選べる出汁のもつ鍋を使用した宴会コースを販売する。販売期間は2026年11月1日～2027年2月頃終了予定としている。忘年会や新年会といった年末年始の集まりに向けて、飲み放題付きのプランや焼肉と組み合わせた計3種類のコースを用意する。

焼肉ともつ鍋を組み合わせた3種類の宴会コース

展開される宴会コースは、利用シーンや予算に合わせて選べる3種類となっている。全コースで鍋野菜が食べ放題となるほか、締めとして讃岐うどんまたは雑炊を選択できる。

• もつ鍋満喫コース：5,500円（税込）

120分飲み放題が付いた定番コース。内容は、ナムル3種盛り、チョレギサラダ、選べるもつ鍋（赤・白・黒）、鍋野菜食べ放題、選べる締め（讃岐うどん または 雑炊）、柚子シャーベット、120分飲み放題。

• 焼肉＆もつ鍋贅沢コース：7,150円（税込）

冬季限定のもつ鍋に加え、厚切り牛タン、飲めるカルビ、特選赤身ロースの焼肉3種盛りを組み合わせたコース。内容は、ナムル3種盛り、チョレギサラダ、焼肉3種盛り（厚切り牛タン・飲めるカルビ・特選赤身ロース）、選べるもつ鍋（赤・白・黒）、鍋野菜食べ放題、選べる締め（讃岐うどん または 雑炊）、柚子シャーベット。飲み放題は含まれない。

• 焼肉＆もつ鍋飲み放題コース：8,800円（税込）

焼肉3種盛りともつ鍋に、120分飲み放題を付けたコース。内容は、ナムル3種盛り、チョレギサラダ、焼肉3種盛り（厚切り牛タン・飲めるカルビ・特選赤身ロース）、選べるもつ鍋（赤・白・黒）、鍋野菜食べ放題、選べる締め（讃岐うどん または 雑炊）、柚子シャーベット、120分飲み放題。

好みで選べる3種類の出汁と単品メニュー

コースで提供される選べる出汁のもつ鍋は、3種類の味わいから選択できる。

• 赤｜旨辛もつ鍋：ヤンニョンジャンを使用し、旨味と辛味を組み合わせた味わい。
• 白｜あっさりもつ鍋：白味噌を使用した、やさしくまろやかな味わい。
• 黒｜コク旨もつ鍋：特製醤油だれと八丁味噌を合わせた、深みのある濃厚な味わい。

また、宴会コースに加えて単品の選べる出汁のもつ鍋も2人前2,980円（税込3,278円）で販売される。さらに、和牛しゃぶ、追加ホルモン、野菜盛り、讃岐うどん、雑炊セットなどの追加メニューも用意される。

冬季限定メニューの概要と会社情報

提供概要および株式会社総合近江牛商社の概要は以下の通り。

冬季限定メニュー概要

• 販売期間：2026年11月1日～2027年2月頃終了予定
• 対象店舗：焼肉すだく、焼肉すだく家族亭

会社概要

• 会社名：株式会社総合近江牛商社
• 代表者：代表取締役 西野 立寛
• 本店所在地：〒524-0022 滋賀県守山市守山1-4-14
• Webサイト：https://omigyucorp.co.jp/

本記事は株式会社総合近江牛商社の発表をもとに作成。