東京・新宿の「るるぶキッチン」にて、「ぼうぜ鯖解禁！姫路・瀬戸内 秋の美食特集フェア～播磨の地酒と秋の味覚を楽しむひととき～」が開催される。期間は11月1日からの限定開催となる。

兵庫県姫路市の「ぼうぜ鯖」を中心とした秋の味覚や地酒が提供される予定だ。

姫路・瀬戸内の味覚が集うフェア

今回のフェアは「ぼうぜ鯖解禁！姫路・瀬戸内 秋の美食特集フェア～播磨の地酒と秋の味覚を楽しむひととき～」と題して実施される。会場となるのは東京・新宿の「るるぶキッチン」で、11月1日より期間限定で開催される。

フェアでは、兵庫県姫路市の「ぼうぜ鯖」が解禁されたことを受けてメニューが展開される。ぼうぜ鯖は刺身やしゃぶしゃぶといった料理で提供される。

播磨の地酒と楽しむ秋のひととき

会場では、姫路をはじめとする瀬戸内の秋の味覚とともに、播磨の地酒が用意される。播磨の地酒と秋の味覚をあわせて楽しむ場となる。

本記事は発表資料をもとに作成。

Dellows News編集部

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