株式会社重慶飯店は、2026年11月1日（日）より、そごう横浜店地下2階の食品売場に「重慶飯店GIFT & DELI ポップアップストア」として長期出店する。出店期間は2027年3月31日（水）までを予定している。

同店では、1959年の創業以来培ってきた四川料理の味を提供する。素材にこだわり、和牛のひき肉を使用した「和牛正宗麻婆豆腐」をはじめ、三元豚や博多地鶏を使った惣菜、弁当などのそごう横浜店限定商品を取り揃える。

同店で展開される限定メニューには、素材にこだわった料理が並ぶ。中華街名物の麻婆豆腐に和牛のひき肉を贅沢に使用した「和牛正宗麻婆豆腐」（1,501円）や、旨味の強い三元豚のみを使用した「三元豚 麻婆豆腐」（1,501円）を提供する。

また、主菜にチャーハンを組み合わせた「チャーハン弁当（エビチリ・三元豚黒酢酢豚 / エビチリ・博多地鶏油淋鶏）」（各1,601円）や、大海老のチリソースやマヨネーズ、蟹爪、焼売、スモークダックなどを盛り込んだ「重慶彩り炒飯御膳」（2,251円）といった弁当・御膳も販売する。

店頭で販売されるそごう横浜店限定商品は以下の通り（価格はすべて税込）。

• 和牛正宗麻婆豆腐：1,501円
• 三元豚 麻婆豆腐丼：1,001円
• 三元豚 麻婆豆腐：1,501円
• 海鮮白麻婆豆腐：1,401円 ※11月1日〜1月31日の期間限定商品
• 三元豚 黒酢酢豚丼：1,001円
• 三元豚 黒酢酢豚：1,501円
• 博多地鶏 油淋鶏丼：1,001円
• 博多地鶏 油淋鶏：1,501円
• チャーハン弁当（エビチリ・三元豚黒酢酢豚）：1,601円
• チャーハン弁当（エビチリ・博多地鶏油淋鶏）：1,601円
• 惣菜2種詰合せ（エビチリ・三元豚黒酢酢豚）：1,601円
• 惣菜2種詰合せ（エビチリ・博多地鶏油淋鶏）：1,601円
• 重慶彩り炒飯御膳：2,251円

• 店舗名：重慶飯店GIFT & DELI ポップアップストア　そごう横浜店
• 出店期間：2026年11月1日（日）～2027年3月31日（水）
• 会場：そごう横浜店 B2階
• 営業時間：営業時間についてはそごう横浜店に準ずる
• 販売商品：そごう横浜店限定商品、弁当、惣菜、丼、チャーハンほか

株式会社重慶飯店について

代表取締役を李 宏道が務め、横浜市中区山下町185番地に本社を置く株式会社重慶飯店は、1959年に創業した。横浜中華街で初の四川料理レストランから始まり、1981年には横浜中華街で国際級のシティホテル「ホテルホリデイ・イン横浜」（現ローズホテル横浜）をオープンした。

現在は横浜中華街に根ざし、ホテル、レストラン、売店を運営するほか、自社工場での点心や菓子の製造販売、惣菜販売を展開している。

本記事は株式会社重慶飯店の発表をもとに作成。

Dellows News編集部

ビジネスパーソンの課題解決と納得感にこだわるDellows News編集部。キャリア論からAI、健康法まで幅広い分野に対応し、複雑なテーマでも平易な言葉で丁寧に解説。読者が「明日から使える」知識やヒントを得られるよう、具体的な事例・データ・専門家の見解を交えて執筆。情報を整理し、納得感ある記事づくりを心がけています。