株式会社フォーシーズは、同社が運営する「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」全店、「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」全店、「ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店」において、2026年11月1日（日）よりシュトーレンの販売を開始します。毎年提供されている「ジョエル・ロブションのシュトーレン」と「シュトーレン ショコラ」の2種を取り扱うほか、50本限定の「シュトーレン アンペリアル」の予約受付も同日より開始します。商品は店頭のほか、公式オンラインショップでも配送を受け付けます。

50本限定の「シュトーレン アンペリアル」

50本限定で用意される「シュトーレン アンペリアル」は、ガストロノミー “ジョエル・ロブション” シェフソムリエ 高丸智天が本年初の試みとして選定したフランス・コート・デュ・ローヌ地方の甘口ワイン「カンテサンス」を使用しています。このワインは「カンテサンス ヴァン ド ターブル フランセ ドメーヌ フランソワ ヴィラール」で、コート・デュ・ローヌ北部のコンドリュー村の区画にてヴィオニエ種から造られ、遅摘みまたは貴腐菌の付いたブドウを手摘みして仕込まれます。

生地には、添加物を使用しない特殊加工「レア・ドライ」によって完熟の香りを閉じ込めたシャインマスカットを同ワインに漬け込んで練り込んでいます。素材の味わいを生かすためスパイスを最小限に抑え、和三盆と金粉で仕上げられています。

定番の味わいとショコラ、食べ比べセットを展開

伝統的な味わいを楽しめる「ジョエル・ロブションのシュトーレン」は、ラム酒やキルシュなどの洋酒にじっくり漬け込んだ5種類のドライフルーツと、2種類のナッツを練り込んだドイツ発祥のクリスマス定番菓子です。洋酒のコクと和三盆の上品な甘みが特徴となっています。

「シュトーレン ショコラ」は、ソーテルヌワイン（デザートワイン）に漬けたレーズンやビターチョコレートを、アールグレイとカルダモンで香り付けした生地に練り込んだ商品です。さらに、この2種類の異なる味わいを食べ比べできるセット「デュオ シュトーレン」も揃えられています。

販売概要と取り扱い店舗

各商品の販売期間は2026年11月1日（日）から12月下旬までとなっており、「シュトーレン アンペリアル」のお渡し期間は2026年12月11日～25日です。価格はすべて税込で、焼き上がりにより商品サイズは多少変わる場合があります。

商品ラインナップと価格：

• シュトーレン アンペリアル〈50本限定〉：12,000円（約19cm×7.5cm×高さ5cm）
• ジョエル・ロブションのシュトーレン：大（ギフトボックス入りのみ） 4,950円（約19cm×7.5cm×高さ5cm）／小 2,900円、ギフトボックス入り 3,300円（約13cm×7cm×高さ4.5cm）
• シュトーレン ショコラ：3,300円、ギフトボックス入り 3,700円（約13cm×7cm×高さ4.5cm）
• デュオ シュトーレン：6,650円（各シュトーレン 約13cm×7cm×高さ4.5cm、外装サイズ 17cm×17cm×高さ6cm）

販売店舗：

• ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション全店（恵比寿ガーデンプレイス店/六本木ヒルズ店/丸の内ブリックスクエア店）
• ル パン ドゥ ジョエル・ロブション全店（ShinQs by TOKYU DEPARTMENT STORE店/ニュウマン新宿店）
• ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店
• ジョエル・ロブション公式オンラインショップ（https://www.robuchon-online.jp/）

商品の展開期間・価格・内容は予告なく変更となる場合があります。詳細情報は公式ウェブサイト（https://www.robuchon.jp/topics/27506.html）にて案内されています。

本記事は株式会社フォーシーズの発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

ビジネスパーソンの課題解決と納得感にこだわるDellows News編集部。キャリア論からAI、健康法まで幅広い分野に対応し、複雑なテーマでも平易な言葉で丁寧に解説。読者が「明日から使える」知識やヒントを得られるよう、具体的な事例・データ・専門家の見解を交えて執筆。情報を整理し、納得感ある記事づくりを心がけています。