兵庫県神戸市に拠点を置く株式会社Agenotakumi Foodsは、2026年10月10日(現地時間)、米国カリフォルニア州ベンチュラに唐揚げ専門店「揚匠 しげ盛」を出店しました。同店は、株式会社ラウンドワンの米国法人が手がけるジャパニーズフードホール「YUU(遊)」の第1号施設内にオープンしたものです。2011年創業の同店にとって、全米展開を見据えた新たな取り組みとなります。

米国第1号施設へブルーチームとして参画

今回の計画は、日本国内で高い評価を得ている名店で構成される「ブルーチーム」と「レッドチーム」が、全米で順次展開していくプロジェクトです。「揚匠 しげ盛」はブルーチームの一員として、第1号施設のオープンに合わせて出店を果たしました。

現地での反響と供給体制の整備

開業以来、多くの利用者が来場しており、店舗では想定を上回る注文が寄せられているとしています。現在は安定した提供を行えるよう供給体制の強化が進められており、今後も順次、開業を予定しています。

代表取締役の緒方貴十志氏は「神戸・須磨で15年続けてきた小さな唐揚げ専門店から、アメリカで日本の唐揚げをお届けできることを心から光栄に思います」としたうえで、現地の期待の大きさを実感しており、味を守りながら魅力を世界に広げていきたい旨を示しています。

株式会社Agenotakumi Foods 概要

• 会社名:株式会社Agenotakumi Foods
• 所在地:兵庫県神戸市
• 代表者:代表取締役 緒方貴十志
• 設立:2026年5月13日
• ブランド:「揚匠 しげ盛」(2011年10月17日創業/神戸市須磨区・創業15年)
• 事業内容:唐揚げ専門店の営業・百貨店催事・屋外イベント・米国展開 ほか
• TEL:078-779-0839
• E-mail:info@karaage-shigemori.com

本記事は株式会社Agenotakumi Foodsの発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

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