本田敏人氏が代表取締役社長を務める京王プラザホテル札幌は、野鳥のシマエナガをモチーフにしたオリジナルメニュー「シマエナガランチ秋～Like Afternoon Tea～」を販売している。SNSアカウント「ぼく、シマエナガ。」とのコラボレーション企画で、提供期間は2026年11月30日までとなる。ホテル1階のグラスシーズンズにて、予約制かつ数量限定のアフタヌーンティー風ランチとして提供される。

和の趣と旬の食材を取り入れた秋の特別ランチ

同ホテルでは2025年春より「ぼく、シマエナガ。」と連携したランチ企画を展開してきた。今回は「和」をテーマに据え、抹茶や栗、秋ナスなどの食材を用いたメニューが揃えられている。

セイボリーには「くしろ茜サーモンの手毬寿司　柿に見立てて」「プティポワのロワイヤル　シーフードのア・ラ・クレーム」「チキンのムース　ショーフロア仕立て」が並ぶ。メインディッシュには「秋ナスと合鴨ロースのクロワッサンサンド　ジェノベーゼソース・ニョッキを忍ばせた　ブロッコリーのポタージュスープ・帆立貝と白身魚のムース　香草パン粉焼き」が提供される。

デザートは2つの形式で用意される。アシェットデセールとして「濃い抹茶と苺のモンブラン」「シマエナガの生どら焼き」「抹茶のショートケーキ」が揃い、ボックスデセールには「シマエナガモナカ〜抹茶のわらび餅、　北海道産あずき、栗の甘露煮〜」「口溶け抹茶テリーヌ・キューブ」「苔庭とシマエナガのパフェ」が並ぶ。

香りから選ぶ「マイティリーフ」の紅茶体験

今回のランチでは、サンフランシスコ発のプレミアムティーブランド「マイティリーフ（Mighty Leaf）」の紅茶が用意される。

テーブルには6本のティーバイアルが入ったスペシャルボックスが届けられ、広がる香りを体験しながら好みの紅茶を2種類選択する形式となっている。選んだ紅茶はポットで淹れて提供され、お一人様２ポットまで楽しむことができる。

提供概要と予約方法

メニューの提供概要は以下の通りとなっている。

• 期間：販売中　2026年11月30日(月) まで
• 時間：11：30～（L.O 14：00)
• 料金：おひとり様　5,000円（税・サービス料込み）ドリンクバー付き
• 場所：京王プラザホテル札幌　1階 グラスシーズンズ
• 予約条件：2日前までに要予約、平日1日20食・土日祝1日30食の限定販売

「ぼく、シマエナガ。」は、写真家の「やなぎさわ　ごう」氏が運営するSNSアカウントである。冬になるとほぼ毎日シマエナガを撮影しており、SNSフォロワー総合計は85万人（2026年10月現在）となっている。「かわいいは正義」を座右の銘とし、日本一(自称) のシマエナガグッズコレクターとしても活動している。公式アカウントはX（https://twitter.com/daily_simaenaga ）やInstagram（https://www.instagram.com/boku_shimaenaga/ ）で展開されている。

京王プラザホテル札幌（https://www.keioplaza-sapporo.co.jp/ ）は、1982年に北海道札幌市で開業したシティホテルである。施設内には486室の客室のほか、6つのレストラン・バー、パティスリーショップ、直営のフィットネスクラブを備えている。

本記事は京王プラザホテル札幌の発表をもとに作成。

Dellows News編集部

ビジネスパーソンの課題解決と納得感にこだわるDellows News編集部。キャリア論からAI、健康法まで幅広い分野に対応し、複雑なテーマでも平易な言葉で丁寧に解説。読者が「明日から使える」知識やヒントを得られるよう、具体的な事例・データ・専門家の見解を交えて執筆。情報を整理し、納得感ある記事づくりを心がけています。