横浜発のギフトスイーツブランド「横浜バニラ」を展開する横浜バニラ株式会社は、「ルミネ北千住」にて期間限定ポップアップストアを開催すると発表した。開催期間は2026年10月22日(木)から10月28日(水)までとなっている。店頭では常温での持ち歩きが可能な個包装のフィナンシェやサブレ各種が販売される予定だ。

ポップアップストアは、ルミネ北千住 3Fコンコースにて開催される。販売時間は各日11:00～20:30で、フリー販売の形式をとる。

期間中に商品を購入した場合は横浜バニラ会員ポイントが付与される仕組みとなっており、会計時に横浜バニラ公式LINEの会員カードの提示が必要となる。商品は数に限りがあり、なくなり次第終了となるほか、一人あたりの購入点数が制限される場合や、都合により販売方法の変更・中止が生じる場合があるとしている。

販売商品と価格

会場では、ブランドを代表するフィナンシェの限定フレーバーやサブレが取り扱われる。

販売される主な商品と価格（税込総額表示）は以下の通り。

• 「塩バニラフィナンシェ」3個入り：1,100円(税込)
• 「塩バニラフィナンシェ」6個入り：2,160円(税込)
• 「塩バニラフィナンシェ」しゃりじゅわ檸檬、4個入り：2,376円(税込)
• 「塩バニラフィナンシェ」むっちむちむちマロン、4個入り：2,376円(税込)
• 「塩バニラフィナンシェ」ぱりとろショコラ、4個入り：2,500円(税込)
• 「塩バニラクリーミーサブレ」8個入り：1,550円(税込)
• 「塩バニラクリーミーサブレ」16個入り：2,970円(税込)

看板商品である「塩バニラフィナンシェ」は、国産小麦を使用した小麦粉を100%使用し、最新鋭のトンネルオーブンで高温かつ短時間焼き上げたのちに岩塩をふりかけた商品である。2025年2月の販売開始日には、12時間で販売されたフィナンシェの個数の世界No.1（※12時間で販売されたフィナンシェの最多個数）としてギネス世界記録™に認定されている。また、ギフトスイーツ第二弾の「塩バニラクリーミーサブレ」は、特製バニラチョコレートクリームを包んだサブレにアンデス山脈のピンク岩塩を合わせた仕上がりとなっている。

横浜バニラと代表取締役社長CEOの経歴

「横浜バニラ」は、横浜で生まれ育った代表取締役社長CEOの髙橋優斗が企画・開発を進めるブランドである。プロフェッショナルとともに素材や製法にこだわった商品を展開しており、現在は横浜高島屋に常設店を構えている。

代表の髙橋優斗は1999年生まれ、横浜市出身。2015年から芸能事務所に所属しTV・舞台・コンサート等で幅広く活動したのち、2024年に退所した。同年に横浜市にてYX factory株式会社（現 横浜バニラ株式会社）を設立し、代表取締役社長CEOに就任している。

会社概要

• 会社名：横浜バニラ株式会社（英名：Yokohama Vanilla Inc.／旧社名：YX factory株式会社）
• 本社所在地：神奈川県横浜市
• 代表者：代表取締役社長CEO 髙橋優斗
• コーポレートサイト：https://yokohamavanilla.com/

本記事は横浜バニラ株式会社の発表をもとに作成しています。