神奈川県横浜市の横浜桜木町ワシントンホテル（総支配人：山本　英之）は、5階のDINING & BAR「BAYSIDE」（ダイニングアンドバーベイサイド）において、2026年12月20日（日）、24日（木）、25日（金）の3日間限定で「クリスマスディナーコース」および「クリスマスディナー付き宿泊プラン」を販売します。夜景カウンター席を確約した宿泊プランは10月15日（木）から、ディナーコースのみのプランは10月22日（木）から予約受付を開始します。横浜みなとみらいの景色を一望できる空間で、特別なフルコース料理とホテルステイが提供されます。

特別メニューで構成されたクリスマスディナーコース

DINING & BAR「BAYSIDE」で提供されるディナーコースは、シェフがこの日のために仕立てた特別メニューで構成されています。

アミューズには「蕪のムースとコンソメのジュレ　紅ズワイガニと雲丹、キャビアのアンサンブル」が登場します。続くオードブルは「ノルウェーサーモンと帆立のマリネ　いくら添え　野菜と柑橘のヴィネグレット」で、海の恵みと酸味の調和を味わえます。魚料理は「オマール海老とムール貝のビスク」、メインディッシュには「国産牛サーロインとフォアグラのロティ　ロッシーニ仕立て　ソースペリゴール」が用意されます。コースの最後を飾るデザートは「ムース・オ・フレーズ　ヨーグルトクリームとホワイトチョコレート」です。

夜景カウンター席を確約した宿泊プラン

クリスマスディナー付き宿泊プラン「みなとみらいで過ごすクリスマスディナー＆夜景カウンター確約ステイ」では、人気の夜景カウンター席が確約されます。

対象客室は「夜景ビュー・ダブルルーム」で、ディナー後も客室から夜景を眺めながら滞在できます。また、通常のチェックアウト時刻である10:00から12:00まで滞在時間の延長が可能です。

• 実施期間：2026年12月20日（日）、12月24日（木）、12月25日（金）
• 営業時間：12月20日（日）17:30～21:00（最終入店19:00）／12月24日（木）、25日（金）【1部】17:30～　【2部】20:00～（各回90分、完全入替制）
• 販売価格（消費税・サービス料込）：テーブル席 大人1名17,000円／夜景カウンター席 大人1名20,000円／個室 大人1名35,000円（個室の場合は個室料を含む）
• 公式HP：https://washington-hotels.jp/yokohama/restplan/12865/
• 予約方法：インターネットのみ（電話予約不可）
• お問合せ：TEL：045-683-3166（レストラン予約：営業10:30～17:00）

※仕入れ状況により食材・メニューが変更になる場合があります。

宿泊プラン「みなとみらいで過ごすクリスマスディナー＆夜景カウンター確約ステイ」概要

• 販売期間：2026年10月15日（木）～12月22日（火）
• 宿泊期間：2026年12月20日（日）、12月24日（木）、12月25日（金）
• 対象客室：夜景ビュー・ダブルルーム
• 販売価格：2名1室51,800円～（消費税・サービス料込）
• 販売方法：公式HPまたは各予約サイト
• プラン内容：クリスマスディナー 2名さま分（夜景カウンター席）、チェックアウト12:00（通常10:00）、みなとみらいの夜景がご覧いただける客室（朝食ビュッフェは1名さま2,420円（税込）で追加可能）
• お問合せ：TEL：045-683-3111

※仕入れ状況により食材・メニューが変更になる場合があります。

DINING & BAR「BAYSIDE」は、神奈川県横浜市桜木町1-101-1の横浜桜木町ワシントンホテル5階に位置し、JR「桜木町駅」より徒歩約1分の立地にあります。席数は186席です。

ホテルを運営する横浜桜木町ワシントンホテル（所在地：神奈川県横浜市中区桜木町1-101-1、客室数：553室）は、横浜市がSDGs達成に向けて活動する企業等を評価・認証する制度「Y-SDGs認証制度」において、上位認証である「Superior」に認定されています。「地元横浜企業コラボプラン」などを通じた地域経済の活性化と発展への支援が評価されたことによるものです。

本記事は藤田観光株式会社の発表をもとに作成されています。