Z世代向けの企画やエモマーケティング®を手がける僕と私と株式会社は、代官山で運営する和風だしの麻辣湯専門店「転転麻辣湯」において、新メニュー「トマト豆乳麻辣湯」を2026年10月16日（金）より発売します。

麻辣湯特有の香りと刺激に、トマトの旨みと豆乳のまろやかさを掛け合わせたイタリアンを思わせる洋風アレンジの一杯となっています。

麻辣湯とイタリアンを組み合わせた新感覚の一杯

「トマト豆乳麻辣湯」は、中国発祥の麻辣湯にトマト、豆乳、チーズを組み合わせたメニューです。トマトの旨みとほどよい酸味が麻辣スープの奥深い味わいを引き立て、豆乳のまろやかなコクが刺激を和らげます。

さらにとろけるチーズを加えることで、より濃厚でクリーミーな味わいに仕上げられています。麻辣湯の刺激を楽しみたいものの辛すぎる味が苦手な人や、これまで辛さが気になって挑戦できなかった人にも食べやすい仕立てとなっています。

商品の販売概要

新メニューはチーズの有無を選択可能で、2026年10月16日（金）より販売を開始します。商品の詳細は以下の通りです。

• 商品名：トマト豆乳麻辣湯
• 発売日：2026年10月16日（金）〜
• 販売価格：チーズあり 1,540円（税込）、チーズなし 1,430円（税込）

和風だしの麻辣湯を提供する「転転麻辣湯」

転転麻辣湯（テンテンマーラータン）は、東京・代官山にある和風だしの麻辣湯専門店です。しじみを使っただしをベースに、麻辣の辛さや痺れ、だしのうまみを楽しめる麻辣湯を提供しています。野菜や麺を自由に選び、気分に合わせて自分好みに組み合わせられる点が特徴です。

店名には、味の変化とともに気分もハッピーに転じてほしいという想いが込められており、麻辣湯をモチーフにしたキャラクター「てんてん」の展開など、日常でも親しまれる取り組みを行っています。

店舗概要および運営会社の概要は以下の通りです。

店舗概要

• 店名：転転麻辣湯 代官山本店
• 所在地：〒150-0034 東京都渋谷区代官山町20-9 サザン代官山1-C
• 営業時間：月〜水 11:00〜15:00、17:00〜23:00／木〜日 11:00〜15:00、17:00〜翌4:00
• 電話番号：070-2262-5664
• HP：https://boku-to-watashi-and.com/tenten_malatan
• Instagram：https://www.instagram.com/tenten.malatan/

僕と私と株式会社 会社概要

• 代表取締役：今瀧 健登
• 所在地：東京都渋谷区円山町5-5 Navi渋谷V 3階
• 事業内容：Z世代に関する企画・マーケティング事業、ブランド事業
• HP：https://boku-to-watashi-and.com

本記事は僕と私と株式会社の発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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