ホテルアークリッシュ豊橋が秋の美食ブッフェ企画を2026年11月8日に開催へ

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愛知県豊橋市のホテルアークリッシュ豊橋は、農民藝術創造倶楽部と共に特別企画「SPECIAL FARMERS COLLECTION AUTUMN 2026」を2026年11月8日（日）に開催します。東三河フードバレー構想の実現に向けた取り組みの一環として実施されるもので、地元の生産者を招いた美食ブッフェなどを提供します。翌朝に収穫体験ができる特別な宿泊プランも用意されます。

東三河の食材を味わう美食ブッフェとマルシェ

イベントでは、ホテルアークリッシュ豊橋の専務取締役であり総料理長を務める今里武が、東三河の農家が育てた食材を用いた料理を提供します。当日は洋中折衷ブッフェ料理に加え、生産者と料理人によるトークセッションが行われるほか、農産物や加工品、豊市パンを販売するマルシェも同時開催されます。

株式会社サーラホテル＆レストランズ ホテルアークリッシュ豊橋の専務取締役 総料理長である今里武は、自然の恵みを最大限に引き出し同ホテルならではの料理として提供することを使命として掲げ、料理を通じて秋の深まりを感じてほしいとしています。

翌朝に収穫体験を行う宿泊プランも用意

ブッフェの参加に加え、ホテルへの宿泊と翌朝の収穫体験がセットになったプランも設定されています。2026年11月9日（月）の朝食後、株式会社渥美フーズが運営する循環型農業を行う「オアシスファーム」などの生産者の畑へ足を運び、野菜の収穫体験と圃場巡りを実施します。

イベントの開催概要およびプラン内容は以下の通りです。参加申し込みはチケット購入サイトより受け付けます。

• 開催日時：2026年11月8日（日）
• 開催場所：ホテルアークリッシュ豊橋 5階 THE GRACE
• 参加定員：150名
• PLAN A（美食ブッフェプラン）：大人 10,000円、小学生・中学生 5,000円、未就学児は無料（洋中折衷ブッフェ料理とソフトドリンクを含む。アルコールドリンクの追加は+2,000円。2026年10月16日（金）までの申し込みで大人料金1,000円 OFF）
• PLAN B（収穫体験&圃場見学付き宿泊プラン）：大人 25,000円、小学生・中学生 21,000円（PLAN Aの内容に加え、客室での宿泊、朝食、野菜の収穫体験・圃場巡りを含む）

当日のスケジュールは、16:00受付開始、16:00～20:00マルシェ、17:00～17:30トークセッション、17:30～19:30美食ブッフェとなっています。

東三河フードバレー構想と関連拠点

東三河フードバレー構想は、東三河を「フードクリエイターの聖地」にすることを目指す取り組みです。食の発信拠点として、2021年11月27日（土）にグランドオープンしたemCAMPUS（豊橋市駅前大通2-81）の1階に「emCAMPUS FOOD」が位置しています。

施設および構想のウェブサイトは以下の通りです。

• ホテルアークリッシュ豊橋（https://www.arcriche.jp/）
• emCAMPUS FOOD（https://www.em-campus.jp/food/）
• 東三河フードバレーHP（https://higashimikawa-foodvalley.jp/）

本記事はホテルアークリッシュ豊橋（運営：サーラ不動産株式会社）の発表をもとに作成しました。