博多めんたいやまや食堂 沖縄の2店舗で10月15日にメニュー刷新へ

CATEGORY: ビジネス

株式会社やまやコミュニケーションズは、沖縄県内の博多めんたいやまや食堂 沖縄浦添PARCO CITY店および博多めんたいやまや食堂 イオンモール沖縄ライカム店の2店舗において、2026年10月15日（木）にメニューを大幅にリニューアルします。

今回のリニューアルでは、店内での手仕込みや手作りにこだわった定食を16種類に拡充し、すべての定食に沖縄仕込みの明太子を丸ごと1本付けて提供します。「博多に行かずに、博多の旨いもん。」をコンセプトに、九州・博多ならではの料理を幅広く取り揃えます。

定食メニューを16種類へ拡充し明太子を丸ごと1本提供

今回のメニュー改定では、店内での手仕込みと手作りにこだわり、一品一品に手間をかけてできたての料理を提供することを目指しています。

提供されるすべての定食には、「沖縄やまや」の沖縄仕込みの明太子が丸ごと1本付属します。なお、今回の定食スタイルの変更に伴い、従来定食とともに提供されていた「辛子明太子の食べ放題」は、好みに応じて追加できるオプションメニューへと変更されます。

博多名物を組み合わせた看板メニューや多彩な定食

リニューアルを象徴する看板メニューとして、もつ鍋と郷土料理の胡麻さばを一度に味わえる「博多名物スペシャル（もつ鍋と胡麻さば）」が登場します。

そのほか、熟成昆布漬けの焼き鯖とチキン南蛮を組み合わせた定食や、博多和牛の肉豆腐、熟成昆布漬けの焼き魚や揚げ物など、魚料理から肉料理まで多彩なラインナップが揃います。

一部メニューのラインナップと価格（全て税込）は以下の通りです。

• 博多名物スペシャル（もつ鍋と胡麻さば）／2,590円
• 博多もつ鍋（あごだし醤油味）／1,990円
• 博多名物 胡麻さば／1,790円
• 博多和牛の肉豆腐／2,290円
• 熟成昆布漬け 焼き鯖／1,690円
• 熟成昆布漬け 銀しゃけ／1,890円
• 銀鱈みりん漬け／1,990円

※メニュー・価格は変更となる場合があります。

リニューアルが実施される2店舗の概要は以下の通りです。

博多めんたいやまや食堂 沖縄浦添PARCO CITY店

• リニューアル日：2026年10月15日（木）
• 所在地：〒901-2123 沖縄県浦添市西洲3丁目1-1 PARCO CITY 2F
• 座席：フードコート
• 営業時間：10:00～22:00（L.O.21:30）
• 店休日：年中無休（サンエー浦添PARCO CITYに準ずる）
• TEL：098-917-0881
• URL：https://restaurant-yamaya.com/brand/mentai-shokudo/restaurant/okinawa_parco

博多めんたいやまや食堂 イオンモール沖縄ライカム店

• リニューアル日：2026年10月15日（木）
• 所在地：〒901-2306 沖縄県中頭郡北中城村ライカム1番地 イオンモール沖縄ライカム3F
• 座席：フードコート
• 営業時間：10:00～22:00（L.O.21:30）
• 店休日：年中無休（イオンモール沖縄ライカムに準ずる）
• TEL：098-975-6325
• URL：https://restaurant-yamaya.com/brand/mentai-shokudo/restaurant/okinawarycom

会社概要

店舗を運営する株式会社やまやコミュニケーションズの概要は以下の通りです。

• 社名：株式会社やまやコミュニケーションズ
• 代表取締役社長：山本 正秀
• 本社所在地：〒811-2418 福岡県糟屋郡篠栗町彩り台1番1号
• 事業内容：辛子明太子製造販売・水産物及び一般食品加工製造販売・外食事業
• HP：https://www.yamaya.com/

本記事は株式会社やまやコミュニケーションズの発表をもとに作成しました。