パイ インターナショナルが書籍フランス 森のキッチンからを10月15日に刊行へ
株式会社パイ インターナショナルは、2026年10月15日(木)に書籍『フランス 森のキッチンから 季節を楽しむ小さなおやつ』を刊行します。著者はフランスで田舎暮らしを送る水彩画家・イラストレーターのカロリーヌ・ミレー氏で、本書が初の邦訳となります。特別な材料を使わずに気軽に作れる素朴なお菓子80種を、やさしいイラストとともに紹介するレシピ集です。
本書は、フランスでベストセラーとなったレシピ本の初の邦訳本です。著者のカロリーヌ・ミレー氏は、自然豊かなローヌ地方で田舎暮らしを送りながら、「Caro From Woodland(森の国のカロ)」という名前でSNSなどを通して心地よい日常を発信しています。
著者は自身のレシピのキーワードについて「早くて、簡単で、かわいくて、おいしい」と語り、毎日気軽に作れる家庭のお菓子を通して「たくさんの小さな幸せのひとときを共有していただけることを願っています」とコメントを寄せています。翻訳は、カナダ・ケベック大学トロワ・リビエール校仏語学科を卒業したフランス語・英語翻訳者の三本松里佳氏が担当しました。
四季折々の素朴なおやつ80種を収録





誌面では、心癒やされるイラストとともに、季節に合わせた素朴なお菓子を80種掲載しています。春、夏、秋、冬の各季節に応じた多彩なメニューが揃っています。
- 春のレシピ:イチゴのタルト、レモンのクリンクル・クッキー、オレンジフラワー風味のマドレーヌ、コーヒー風味のティラミス、ルバーブのタルトなど
- 夏のレシピ:桃のクランブル、おばあちゃんのプリン、アイスピーチティー、昔ながらのレモネード、サクランボのクラフティなど
- 秋のレシピ:パンプキン・パイ、リンゴのタルト、チョコレート・ブラウニー、キャロット・ケーキ、栗のふわふわケーキなど
- 冬のレシピ:アーモンドクッキー、シナモン・ロール、ブッシュ・ド・ノエル、ガレット・デ・ロワ、伝統的なクレープなど
書籍概要
書籍の仕様や発行元の情報は以下の通りです。
- 書名:『フランス 森のキッチンから 季節を楽しむ小さなおやつ』
- 著者:カロリーヌ・ミレー
- 翻訳:三本松里佳
- 発売日:2026年10月15日
- 仕様:A5判(210mm×148mm)/ソフトカバー/144Pages(Full Color)
- 定価:本体1,800円+税
- ISBN:978-4-7562-6112-0 C0077
- 発行元:パイ インターナショナル
- 公式ページ:https://pie.co.jp/book/i/6112/
本記事は株式会社パイ インターナショナルの発表をもとに作成しました。
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