オリエンタルホテル 東京ベイ（千葉県浦安市）は、ホテル2階の「レストラン グランサンク」にて、冬のフェア「ウィンターグルメジャーニー＆濃厚ショコラスイーツ」を2026年11月4日（水）から2027年1月31日（日）まで開催する。「旅するように楽しむグルメ体験」をテーマに、日本を含む14か国の料理やスイーツを提供する。クリスマスや年末年始の時期には、期間限定の特別メニューも用意される。

14か国の冬グルメと濃厚なショコラスイーツ

ホットメニューの一例として、シェフが目の前で焼き上げる「牛フィレ肉のダイスステーキ」や、同ホテルで初提供となるロシアの伝統料理「ビーフストロガノフ バターライス添え」が登場する。さらに、ドイツの郷土料理「シュヴァインスブラーテン」風に仕上げた「ドイツ風ローストポーク グレービーソース」や、イギリスの伝統料理をアレンジした「シェパーズパイ」などが並ぶ。なお、提供時期によりメニューおよび対象国は異なり、「牛フィレ肉のダイスステーキ」はクリスマスのディナーと年末のディナー、年始のランチ＆ディナーで「黒毛和牛もも肉のローストビーフ」に変更されるほか、「ドイツ風ローストポーク グレービーソース」はクリスマスのランチで「ローストチキン」に、クリスマスのディナーで「ローストチキンとターキーレッグ」に変更される。

デザートでは、北イタリアの伝統スイーツをイメージしたココアプリン「ボネ」や「チョコブラウニー」、フランスの伝統菓子「オペラ」などの濃厚なチョコレートスイーツを取りそろえる。また、スパイスやホイップクリームなどでカスタマイズできるチョコレートドリンク「ショコラショー」や、茨城県産和栗ペーストとカスタードクリームを合わせた特製クリームをシェフが目の前で絞る「和栗のモンブラン」も提供される。

12月24日から25日までのクリスマス特別期間には、「ローストチキン」や「シュトーレン」、「ブッシュ・ド・ノエル」などが提供される。ディナー限定で「サーモンのパイ包み」や「黒毛和牛もも肉のローストビーフ」が加わり、ライブキッチンでは「天然ホワイト海老の天ぷら」が提供される。

12月26日から2027年1月3日までの年末年始特別期間には、年末に「本ズワイガニの味噌汁」やディナー限定の「アワビイクラ丼」、大晦日の夜に「牛すき焼き風年越しそば」が登場する。年始には「おせち」「お雑煮」「白玉ぜんざい」などが並ぶ。なお、「本ズワイガニ」は12月24日～1月3日に加え、フェア期間中の土日祝ディナータイムにも提供される。また、名物のライブキッチンでは、通年メニューとして寿司、天ぷら、ステーキも提供される。

フェアの開催場所は「レストラン　グランサンク」（ホテル2階）で、開催期間は2026年11月4日（水）～2027年1月31日（日）となっている。

営業時間は以下の通り。

• ランチ（月～金）：11:30～15:00（ラストオーダー14:45）※時間制限なし
• ランチ（土日祝）：2部入替制 ①11:30～13:10／②13:30～15:30（ラストオーダー15:15）
• ディナー（月～金）：17:30～21:30（ラストオーダー21:15）※時間制限なし
• ディナー（土日祝）：2部入替制 ①17:00～19:00／②19:30～21:30（ラストオーダー21:15）

料金（税金・サービス料込み、大人は中学生以上、別途シニア・幼児料金設定あり）は以下の通り。

• 11月4日～12月23日／1月4日～31日：ランチ大人 平日 5,000円・土日祝 6,000円、小学生 平日 2,500円・土日祝 2,700円。ディナー大人 平日 6,000円・土日祝 7,000円、小学生 平日 3,200円・土日祝 3,500円。
• 12月24日～25日：ランチ大人 5,000円、小学生 2,500円。ディナー大人 8,000円、小学生 3,800円。
• 12月26日～31日：ランチ大人 6,000円、小学生 2,700円。ディナー大人 7,500円（※31日は8,000円）、小学生 3,500円（※31日は3,800円）。
• 1月1日～1月3日：ランチ大人 9,300円、小学生 4,500円。ディナー大人 9,300円、小学生 4,500円。

オリエンタルホテル 東京ベイは、JR京葉線「新浦安」駅北口に直結する東京ディズニーリゾート®・パートナーホテルで、全511室を備える。運営会社である株式会社ホテルマネージメントジャパンは、国内27ホテル（総客室数9,051室）を展開している（2026年9月現在）。

• オリエンタルホテル 東京ベイ：https://www.oriental-hotel.co.jp/

本記事はオリエンタルホテル 東京ベイの発表をもとに作成。