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新横浜プリンスホテル、ぶどうアフタヌーンティーを11月1日から販売へ

横浜市港北区新横浜3-4に位置する新横浜プリンスホテル(総支配人:武田昌人)は、ホテル最上階のトップ オブ ヨコハマ バーラウンジ(42F)にて、天空のアフタヌーンティー PURPLE GRAPEを販売します。期間は2026年11月1日(日)から11 月30日(月)までとなっています。秋の味覚であるぶどうを主役に据え、パープルカラーを基調としたスイーツとセイボリーが提供されます。

スイーツには、立体的なぶどうの形のアイスをあしらった巨峰のパルフェアイス ~もぎたてぶどうをイメージして~が用意されます。こちらは洋梨やマスカルポーネクリーム、スミレのシロップを合わせた一品です。

さらに、アーモンドタルトにぶどうとカスタードクリームを重ねたぶどうのアーモンドタルトや、紫いもと合わせたぶどうと紫いものパープルムースなどが揃います。

スイーツのメニュー一覧は以下の通りです。

  • ぶどうのアーモンドタルト
  • パープルマカロン ぶどうとラベンダークリーム
  • ぶどうと紫いものパープルムース
  • ぶどうとハスカップクリームのプチシュー
  • ぶどうとチーズのタルト
  • ぶどうとカシスのグレープジュレ
  • 巨峰のパルフェアイス ~もぎたてぶどうをイメージして~
  • ぶどうのスコーン

多彩なセイボリーとフリードリンク

セイボリーも秋の素材を取り入れた品々が並びます。提供されるメニューは以下の通りです。

  • 二種のぶどうとモッツァレラチーズのカプレーゼ
  • タスマニアサーモンのミキュイ シャインマスカットのラビゴットソース
  • 合鴨とフォアグラのボローバン仕立て バルサミコソース
  • ぶどうのコンポートの小さなパンケーキ キャビア添え
  • ゴルゴンゾーラチーズのキッシュと紫タマネギのピクルス

ドリンクは、紅茶やコーヒーなど18種類のフリードリンクが用意されます。

天空のアフタヌーンティー PURPLE GRAPE 概要

地上約150からの景色とともに楽しめる本企画の概要は以下の通りです。

  • 期間:2026年11月1日(日)~11月30日(月)
  • 時間:平日4:00P.M.~/土・休日2:00P.M.~ ※120分制
  • 場所:トップ オブ ヨコハマ バーラウンジ(42F)
  • 料金:1名さま ¥6,700(消費税込み、別途サービス料(13%)を加算)
  • 予約・問合せ:レストラン予約係 TEL:045-471-1115(受付時間 10:00A.M.〜5:00P.M.)

仕入れの状況によりメニューや食材に変更が生じる場合があります。また、食物アレルギー対応は食品表示法に基づき製造会社などに表示義務がある特定原材料8品目食物アレルギー(えび、かに、くるみ、小麦、そば、乳、卵、落花生)のみとなっており、希望する場合は事前の申し出が必要です。なお、記載内容はリリース時点(10月7日)の情報であり、変更になる場合があります。

本記事は新横浜プリンスホテルの発表をもとに作成しました。

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