株式会社ユニシアホールディングスの子会社である株式会社ピソラは、2026年10月15日（木）に群馬県前橋市へ「PISOLA前橋三俣店」をオープンします。同店はブランドとして74店舗目の展開となり、群馬県では初出店、北関東エリアでは2店舗目となります。

群馬県初出店となる店舗の概要

PISOLA前橋三俣店は、日常のさまざまなシーンで利用できるレストランとしてオープンします。平日のランチセット提供に加え、夜遅くまでの営業を予定しています。

• オープン日：2026年10月15日（木）
• 営業時間：11:00～23:00
• ラストオーダー：22:00
• ランチセット：11:00～16:00（平日）
• 住所：〒371-0017 群馬県前橋市日吉町2丁目25-11
• 定休日：なし

南国リゾートをイメージした店内空間

店内インテリアにはバリ島から直接選定した素材を使用し、あたたかな木の質感とグリーンを取り入れています。天井に吊り下げられたラタン照明と自然素材が調和する中央席のほか、ブルーのロングソファを配した客席や半個室も用意されています。

店内仕込みの本格イタリアンとドリンクバー

提供される料理は、生パスタ・窯焼きピッツァ・リゾットを中心とした本格イタリアンです。パスタとリゾットのソースには保存料・化学調味料を使用せず、店舗ごとに手仕込みを行っています。

主なメニューには、店内で長時間煮込んだ特製ソースとグラナパダーノチーズを使用した「究極の黒毛和牛ボロネーゼ」、400℃の高温窯で焼き上げ自家製ストラッチャテッラと生ハムをのせた「マルゲリータ ストラッチャテッラ」、生米から店内で調理する「アワビのリゾット 焦がしバターの香り」などがあります。

また、プレミアムドリンクバーでは、果汁100％のフルーツジュースやバリ産の豆をブレンドしたオリジナルコーヒー、AMSU TEAの紅茶に加え、化学調味料・保存料不使用の日替わりスープを提供します。

株式会社ピソラについて

株式会社ピソラは、東証スタンダード上場の株式会社ユニシアホールディングス（証券コード：3547）のグループ会社で、代表取締役を鬼界 友則が務めています。全国300店舗を目標に掲げ、地域に根づく店舗展開を進めています。

• 商号：株式会社ピソラ
• 設立：令和元年9月（創業 平成16年10月）
• 所在地：〒525-0058 滋賀県草津市野路東6丁目5-7
• 代表者：代表取締役 鬼界 友則
• 資本金：30,000,000円
• 事業内容：飲食店の運営
• 公式サイト：https://pisola.jp
• 公式Instagram：https://www.instagram.com/pisola_official

本記事は株式会社ピソラの発表をもとに作成しました。