東京都千代田区のザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町（総支配人：芝田尚子）は、クリスマス向けケーキ「Christmas Cake 2026」の予約受付を2026年10月10日（土）より開始します。2026年7月に開業10周年を迎えた同ホテルでは、「Heartfelt Reflections～未来へ紡ぐ、美しい記憶～」をテーマに掲げ、3種類のクリスマスケーキを取り揃えます。

開業10周年を表現したニット帽デザインのケーキ

開業10周年を記念した「Christmas Knit Cake」は、10種類の異なる味わいとテクスチャーを組み合わせたケーキです。オレンジフラワー香るクレーム・オ・ブールやムース・オ・ショコラ・プラリネ、ケーク・バニーユ・アマンド、食感のあるサブレ・ショコラなどで構成されています。

外側にはバタークリームで繊細な編み目模様が絞られ、ボタンや雪の結晶がデコレーションされているほか、チョコレートで作られたミトンや編み棒、毛糸玉が添えられています。

「Christmas Pistachio Vegan Cake」は、素材の味わいを活かしながらプラントベースの食材で作るグルテンフリーのクリスマスケーキです。ビスキーピスタチオに甘酸っぱいラズベリージャムを塗り、ピスタチオムースリーヌクリームと苺を挟み、トップには雪だるまやピスタチオ、クランベリーが隠れたオーナメントや苺をリースのように飾っています。

「Strawberry Jewel Cake」は、ふんわりとしたスポンジと苺をサンドするクリームに生クリームとマスカルポーネを加え、リッチな味わいに仕上げたケーキです。中央には宝石のように輝く苺がたっぷりと並べられています。

予約および販売概要

クリスマスケーキの予約および販売概要は以下の通りです。商品はすべて数量限定で、完売になり次第販売を終了します。

• ご予約期間：2026年10月10日（土）～12月20日（日）※お引き渡しの5日前までのご予約制（WEB予約のみ）
• お渡し期間：2026年12月18日（金）～12月25日（金） 12：00NOON～7：00P.M.
• お渡し場所：All-Day Dining OASIS GARDEN（36F）
• お問合せ：TEL.03-3234-1136（10：00A.M.～7：00P.M.）
• 専用WEBサイト：https://www.princehotels.co.jp/kioicho/plan/garden/christmas_cake2026/

商品ラインアップと料金：

• Christmas Knit Cake：¥35,000（サイズ：直径約16cm、高さ約18cm）
• Christmas Pistachio Vegan Cake：¥15,000（サイズ：直径約15㎝、高さ約6㎝）
• Strawberry Jewel Cake：¥15,000（サイズ：直径約15㎝、高さ約12㎝）

※料金には消費税が含まれています。

なお、同ホテルのレストランなどにおける食物アレルギー対応は、食品表示法により製造会社などに表示義務のある特定原材料8品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとなり、希望する場合は事前の申し出が必要です。また、Christmas Knit Cakeと Strawberry Jewel Cakeについては、メニュー内容の変更および食物アレルギー食材の除去は対応不可となっています。

本記事はザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町の発表をもとに作成しました。