レミー コアントロー ジャパン株式会社は、フォーシーズンズホテル大阪の「バー・ボタ」で開催される「Master of Craft Japanese Legends Series vol.8」に協賛します。同イベントは10月16日（金）に開催され、「RÉMY MARTIN BARTENDER TALENT ACADEMY 2025 JAPAN」で優勝したThe SG Tavernのバーテンダー、亀井康平氏を迎えた一夜限りのバーテンディングが行われます。

大会優勝カクテルなどを一夜限定で提供

当日は、コニャック・フィーヌ・シャンパーニュ「レミーマルタン」を使用したスペシャルカクテルが数量限定で提供されます。カクテルコンペティション「RÉMY MARTIN BARTENDER TALENT ACADEMY 2025 JAPAN」でグランドチャンピオンを獲得し、グローバル・ファイナルで第3位となった亀井康平氏が、大会で披露したカクテルなどを振る舞います。

「Bar Botanical」をコンセプトに掲げる「バー・ボタ」の自然との調和を重視する姿勢と、自然への敬意を受け継ぐレミーマルタンの価値観が合致したことで、今回のコラボレーションイベントが実現しました。

イベントの開催概要および当日に提供されるカクテルメニューは以下の通りです。

• 開催日時：10月16日（金）19:00～23:00（L.O. 22:30）
• 場所：フォーシーズンズホテル大阪　「バー・ボタ」（大阪府大阪市北区堂島2-4-32 37F）
• URL：https://www.fourseasons.com/jp/osaka/dining/lounges/bar-bota/
• 提供カクテル：各¥3,000（税・サービス料込み）

1. Résonance：RÉMY MARTIN BARTENDER TALENT ACADEMY 2025 JAPAN 優勝カクテル（Rémy Martin VSOP、芋焼酎GLOW、はんず茶、貴腐ぶどう）
2. Insidecar：RÉMY MARTIN BARTENDER TALENT ACADEMY 2025 GLOBAL FINAL　入賞カクテル（Rémy Martin VSOP、コアントロー、黒文字、あんこ、みりん）
3. Rémy pine sour（レミーマルタンVSOP、パイナップル、カカオの実、いちじく）

10月31日まで期間限定オリジナルカクテルも販売

イベント終了後も、「バー・ボタ」では10月限定でレミーマルタンを使用した特別メニューが提供されます。

• 開催期間：10月31日（土）まで
• 内容：レミーマルタンVSOPを使用したオリジナルカクテル2種
• 価格：各¥3,200（税・サービス料込み）

亀井康平氏は2019年にバーテンダーとしてのキャリアをスタートし、2022年にSG Groupへ入社しました。swrl.やThe SG Clubを経て、現在は2024年5⽉にオープンしたThe SG Tavernでバーテンダーを務めています。日本の酒や素材を生かしたカクテルメイキングを得意とし、デキャンタを用いたスワリングなどの独自技法を取り入れています。初出場したカクテルコンペティション「RÉMY MARTIN BARTENDER TALENT ACADEMY 2025 JAPAN」でGrand Championに輝き、「RÉMY MARTIN BARTENDER TALENT ACADEMY 2025 GLOBAL」では3rd Placeを獲得しました。

本記事はレミー コアントロー ジャパン株式会社の発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

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