株式会社HUGEは、2024年4月29日に山梨県勝沼町に新業態カフェ「IWAI TERRACE」をオープンした。

IWAI TERRACEは、HUGEのレストランで提供しているハウスワインを手がけている山梨県勝沼町の「マルキワイナリー」施設内に誕生。甲府盆地や南アルプスが一望できる開放感抜群のロケーションで、HUGEがこだわったお食事やテラスでのBBQを楽しむことができる。

IWAI TERRACEには、カフェ機能だけでなく様々なコンテンツがある。まるき葡萄酒株式会社が運営する「現存する日本最古のワイナリー」であるマルキワイナリーでは、テイスティングと購入ができるショップがある。また、8種類のジェラートを提供するIWAI GELATOや、HUGEの2つ目となる自社BREWERYであるIWAI BREWERYもある。春から夏の限定でBBQ TERRACEもオープンし、ジンギスカンやビールとコリアンダーでマリネしたビーフ、すりおろし林檎と生姜でマリネしたアップルジンジャー・ポークなどの一味違ったBBQを楽しめる。

レストランを得意とするHUGEならではのお食事メニューも充実している。自家製和牛カレーは、マルキワイナリーの赤ワインでお肉をマリネし、スパイスとポルトを入れて煮込んだまろやかな甘味とスパイシーさが特徴だ。HUGEのレストランで人気のハンバーガーやフレンチトーストも提供される。

IWAI TERRACEは、都会の喧騒から離れて自然の中でのお食事を味わえる新しいスポットとして注目を集めそうだ。