ソルト・グループは、株式会社エスコンとともに進める西麻布の街づくりの一環として、ライフスタイルプラットフォーム「EAT PLAY WORK（EPW）」のフラッグシップ施設「EAT PLAY WORK ‒ Nishiazabu」（仮称）を2027年春に開業します。2020年に広尾でスタートした同ブランドの世界観を体現する拠点となります。

滞在・仕事・交流をひとつの環境に統合

東京では「滞在」「仕事」「制作」「交流」といった体験が異なる場所で行われている現状に対し、同施設では都市における分断をなくすことを目指しています。ホテル、スタジオ、ワークスペース、イベント空間をひとつの環境に統合し、クリエイターや起業家、プロデューサーをはじめとする多様な人々が集い、滞在し、働き、つながるコミュニティを形成していくとしています。

館内にはオールデイダイニング、撮影・ポッドキャストスタジオ、メンバーズラウンジ、セットアップオフィス、ウェルネス・リトリートスペース、ホテル、ルーフトッププールなどが備えられます。

地下1階から7階までのフロア構成

施設は東京都港区西麻布3-19-16に位置し、東京メトロ日比谷線「広尾」駅から徒歩8分、東京メトロ日比谷線・都営大江戸線「六本木」駅から徒歩11分の立地です。フロア構成は以下の通りです。

• 地下1階：CHIANTI（レストラン）
• 1階：The Living Room（ダイニング / コミュニティラウンジ）
• 2階：The Members Lounge / The Studio（メンバーズラウンジ / 撮影・ポッドキャストスタジオ）
• 3階：The Offices 301-311 / The Garden（オフィス / ウェルネス・リトリートスペース）
• 4階：The Offices 401-409（オフィス）
• 5階：The Rooms 501-504（宿泊フロア）
• 6階：The Rooms 601-604（宿泊フロア）
• 7階：The Rooms 701 （宿泊フロア）/ The Roof（ルーム / ルーフトッププール）

老舗レストラン「CHIANTI」が地下1階にリニューアルオープン

1960年に東京都港区飯倉片町で誕生したレストラン「CHIANTI（キャンティ）」は、独自のサロン文化を育み、文化人やクリエイターが交流する発信源となってきました。今回のビル開発に伴い、同ビルの地下1階に装いを新たにリニューアルオープンします。オープン日は決まり次第公表される予定です。

参画企業について

プロジェクトを推進するソルト・グループは代表を井上盛夫氏が務め、飲食店や宿泊施設、地方創生などの事業を展開しています。

共同で推進する株式会社エスコンは、代表取締役社長を伊藤貴俊氏が務め、分譲マンションや商業・物流施設、オフィス開発などを展開するライフ・デベロッパーです。

• ソルト・グループ 公式サイト：https://salt-group.jp/
• 株式会社エスコン 公式サイト：https://www.es-conjapan.co.jp/

本記事はソルト・グループの発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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