シーサイドホテル舞子ビラ神戸が3種類から選べる釜炊き御膳を販売へ
シーサイドホテル舞子ビラ神戸（兵庫県神戸市）は、本館1階「日本料理 有栖川」にて「3種類から選べる釜炊き御膳」を販売する。職人が一釜ずつ炊き上げる御飯を主役に据えた御膳となっている。
御飯は定番の食材や季節の味覚を取り入れた3種類から選択でき、天ぷらやお造りなどの和食メニューとともに提供される。
職人が炊き上げる3種類の釜炊き御飯
主役となる釜炊き御飯は、職人が一釜一釜丁寧に炊き上げて提供される。メインの御飯は利用客の好みに合わせて以下の3種類から選択できる。
- 瀬戸内たこ：噛むほどに旨味が広がる弾力が魅力の定番メニュー
- 瀬戸内鯛：鯛の繊細な風味と香りが米の一粒一粒に行き渡る上品な一品
- 秋刀魚：旬の旨味を閉じ込めた11月までの期間限定メニュー
なお、釜炊き御飯は2名で一釜の提供となる。
天ぷらやお造りを揃えた和の御膳
御膳には釜炊き御飯のほか、職人が揚げるサクサクとした食感の「揚げたて天ぷら」や、鮮度にこだわった「お造り」などがセットに含まれる。
提供概要およびホテルの施設情報は以下の通り。
- 商品名：3種類から選べる釜炊き御膳
- 価格：3,600円（消費税・サービス料込）
- 店舗：シーサイドホテル舞子ビラ神戸 本館1階「日本料理 有栖川」
- 内容：選べる釜炊き御飯（瀬戸内たこ / 瀬戸内鯛 / 秋刀魚 ※11月限定）、揚げたて天ぷら、お造り ほか
- 所在地：〒655-0047 兵庫県神戸市垂水区東舞子町18-11
- アクセス：JR神戸線「舞子駅」・山陽電鉄「舞子公園駅」より徒歩約7分
- 公式HP：https://www.maikovilla.co.jp/
本記事はシーサイドホテル舞子ビラ神戸の発表をもとに作成。
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