サンシャインシティプリンスホテルは、館内レストラン「和食 むさし野」にて、辰馬本家酒造とのコラボレーションによる特別会席コースを2026年10月2日(金)から24日(土)までの期間限定で販売します。

今回の取り組みは、ホテルの料理と日本酒を合わせるレストランイベント「酒感楽飯Savor the moment, Sense the sake.」で提供されたメニューを展開するものです。予約受付は2026年9月29日(火)より開始されます。

兵庫の食材を取り入れた秋の特別会席

期間中は、「和食 むさし野」の料理長である齋木孝則がメニューを手掛けます。兵庫の風土が育んだ食材を取り入れ、素材の持ち味を引き出した全7品の会席コースが用意され、兵庫ならではの味わいと秋の旬を織り交ぜた料理が提供されます。

辰馬本家酒造の日本酒全6種とのペアリング

本プランでは、特別会席コース（全7品）とともに、辰馬本家酒造の日本酒全6種（各40㎖）が提供されます。兵庫の酒蔵が誇る銘酒と料理の組み合わせを楽しむ構成となっています。

販売概要と予約方法

提供場所はホテルB1の「和食 むさし野」で、利用日の3日前までの事前予約制となっています。予約はホテル公式Webサイトまたは電話にて受け付けます。

• 販売期間: 2026年10月2日(金)～24日(土)
• 料金: 1名さま ￥20,000（特別会席コースと日本酒全6種、消費税込、サービス料13％別途加算）
• ※特別会席コースのみの場合は1名さま ￥18,000
• ※各種割引対象外
• ※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合があります
• ※車で来場した利用者への酒類の提供は行われません

辰馬本家酒造株式会社について

辰馬本家酒造株式会社は1662年(寛文2年)創業の老舗酒蔵です。「育てる」を企業理念に掲げ、兵庫県西宮市(灘五郷のひとつである西宮郷)を拠点に360年以上の歴史を持ちます。代表銘柄として「黒松白鹿」や「白鹿」を展開しています。

本記事はサンシャインシティプリンスホテルの発表（2026年9月29日現在）をもとに作成。

Dellows News編集部

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