洋菓子メーカーのモロゾフ株式会社（神戸市東灘区）は、ロングセラー商品であるカスタードプリンとチーズケーキを組み合わせたガラスカップ入りスイーツ「プリンとチーズケーキ」を販売します。販売は神戸阪急にて、9月30日（水）から10月6日（火）までの期間限定で実施されます。

2つの定番スイーツを重ねた新作

「プリンとチーズケーキ」は、卵リッチなカスタードプリンの上に、北海道産のクリームチーズとマスカルポーネチーズを使用したチーズケーキを重ねた仕立てとなっています。とろけるような食感のチーズケーキとプリンが食べ進めるほどに絡み合い、カラメルソースの苦みがアクセントとなっています。価格は519円（本体価格：480円）です。

素材とガラス容器にこだわる「カスタードプリン」

モロゾフの「カスタードプリン」は、厳選されたシンプルな原料を用い、保存料を一切使用せずに卵が自然に固まる力だけを利用してじっくり蒸し焼きにされています。モロゾフの代名詞ともなっているガラス容器や味わいは、時代に合わせて少しずつ改良を重ねながら受け継がれています。

1969年に発売されたモロゾフの「クリームチーズケーキ」は、チーズケーキがまだ一般的ではなかった時代に登場しました。1970年代のチーズケーキブームでは先駆けとして知られ、発売以来、厳選したデンマーク産の上質なクリームチーズにこだわって作られています。乳の風味が豊かでコクがあり、きめの細かいしっかりとした食感が特徴です。

販売概要

• 商品名：プリンとチーズケーキ
• 価格：519円（本体価格：480円）
• 販売場所：神戸阪急　本館地階スイーツイベント
• 販売期間：9月30日（水）～10月6日（火）

本記事はモロゾフ株式会社の発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

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