山本 正秀が代表取締役社長を務める株式会社やまやコミュニケーションズは、2026年9月28日（月）に「博多めんたいやまや食堂 LINKS UMEDA店」をオープンする。同店舗は、同社の食堂業態として関西初出店となる。大阪・梅田の商業施設「LINKS UMEDA」への出店を通じて、揚げ物や焼き魚といったできたての料理を提供する。

店舗の特徴と定食メニュー

「博多めんたいやまや食堂」は、自宅では手間の掛かる料理を気軽に楽しめる食堂をコンセプトとし、注文を受けてから調理を行う業態となっている。

店内では焼き魚や唐揚げなど幅広いおかずを取り揃え、日替わりメニューや季節メニューのほか、「おかず二種盛り定食」や「博多もつ鍋定食」などを提供する。定食を注文した場合は、やまやの辛子明太子、「からし高菜」、「うまだし」、ご飯がおかわり自由となる。

主な提供メニュー

提供される主なメニュー（全て税込価格、変更となる場合あり）は以下の通り。

• さばの塩焼きと若鶏の唐揚げ定食：2,068円
• さばの塩焼きとチキン南蛮定食：2,178円
• 博多名物 胡麻さば定食：2,178円
• 若鶏と野菜の黒酢あんかけ定食：1,958円
• 博多もつ鍋 あごだし醤油定食：2,508円
• 博多もつ鍋 あっさりうまだし定食：2,508円

オープンを記念し、やまや公式アプリの来店スタンプが3倍貯まるキャンペーンが実施される。

• 期間：2026年9月28日（月）〜10月18日（日）
• 対象店舗：博多めんたいやまや食堂 LINKS UMEDA店
• やまや公式アプリ：https://www.yamaya.com/app/

店舗概要

• 店名：博多めんたいやまや食堂 LINKS UMEDA店
• 所在地：〒530-0011　大阪府大阪市北区大深町1-1 ヨドバシ梅田タワー8階
• アクセス：Osaka Metro御堂筋線「梅田駅」北改札を出て徒歩約3分
• 営業時間：11：00～23：00（L.O.22：30）
• 店休日：施設に準ずる
• 席数：42席
• TEL：06-6655-8018
• ブランドサイト：https://restaurant-yamaya.com/brand/mentai-shokudo/

会社概要

辛子明太子製造販売や外食事業を手掛ける株式会社やまやコミュニケーションズは、福岡県糟屋郡篠栗町彩り台1番1号に本社を構える。同社は食品の製造・販売や飲食店を通じ、九州の食文化を未来に伝える貢献を続けるとしている。

• 企業HP：https://www.yamaya.com/

本記事は株式会社やまやコミュニケーションズの発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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