株式会社コスミックが販売する「ハイサイソース」は、沖縄県内のスーパーマーケット「フレッシュプラザ ユニオン」との取り組みを進めている。コラボレーションラベル商品や関連商品、惣菜、レトルトカレーなど多岐にわたる展開を行っており、2026年9月19日（土）には人気YouTuberグループとのコラボレーションによる新商品を発売する予定だ。

ユニオンでは、ハイサイソースとのコラボレーション商品を多数展開している。ハイサイソースSサイズのコラボラベル商品をはじめ、「ハイサイナッツ」「ハイサイせんべい」、Tシャツなど、食品からグッズまで幅広い商品を取り扱う。

惣菜分野では、2026年3月から那覇市に店舗を構える肉巻きおにぎり専門店「はるちい」とハイサイソースがコラボレーションした肉巻きおにぎりを常設で展開している。はるちいは半熟玉子入り「肉巻きむすめ」が人気で、コラボ肉巻きおにぎりも販売後に早い時間で売り切れることがある商品となっている。

2026年7月からは、ハイサイソースを使用したレトルトカレーの販売を開始し、現在はユニオン全店で販売されている。

さらに、2026年9月19日（土）からは、ユニオンスカラ うるま店にて、YouTubeチャンネル登録者数125万人を超える沖縄のYouTuberグループ「ハイサイ探偵団」とハイサイソースがコラボレーションした「ウチナースパイス アカーハイサイ」の販売を開始する。

ハイサイソースは、タイのシラチャーソースをベースに沖縄の人々の舌に合うようブレンドされた調味料だ。唐辛子、ガーリック、砂糖、塩を主な原料とし、化学調味料不使用、グルテンフリー、脂質0という特徴を備えている。

関連各社の概要は以下の通り。

株式会社 野嵩商会（フレッシュプラザ ユニオン運営）

• 代表者：仲村 知充
• 所在地：〒901-2203 沖縄県宜野湾市野嵩1丁目12番13号
• 企業WEBサイト：https://union-okinawa.com/

株式会社コスミック（販売会社）

• 代表者：中野 芳彦
• 住所：沖縄県中頭郡読谷村座喜味2296-4
• 企業WEBサイト：https://www.haisai-sauce.com/

株式会社リシコン（輸入会社）

• 代表者：羽地 良
• 住所：沖縄県宮古島市平良字西里220番地

本記事は株式会社コスミックの発表をもとに作成。