ホテルニューオータニ（東京）のティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」は、秋の味覚を取り入れた『新アフタヌーンティーセット ～栗とぶどう～』を2026年11月30日（月）までの期間限定で販売します。約1万坪の日本庭園を望むロケーションで、旬の栗やぶどうを使用した各種スイーツやセイボリーを提供します。

和栗やぶどうを取り入れた秋限定スイーツ

三段ティースタンドの上段には、ミニサイズに仕立てた『スーパーモンブラン』が並びます。イタリア産マロングラッセ入りアーモンドタルトにエルダーフラワーの焼きメレンゲのホワイトチョコレートがけ、和三盆バニラもち、茨城県産蒸し栗、クリームチーズとバニラのガナッシュモンテを重ね、和栗ペーストを絞った一品です。

あわせて、厳選素材で仕立てた『グレープショートケーキ』や、ぶどうの寒天をスポンジで包んだ『グレープロール』、果汁を生かした『グレープゼリー』といったぶどうスイーツが揃います。

さらに、黒蜜あんこと羊羹ジュレ、栗を合わせた『マロンタルト』、長崎県産「太陽卵」や徳島県産「和三盆」、長崎県産「みかん蜂蜜」を使用した『新蜂蜜カステラ』、八丈島産ジャージー牛乳によるマロン風味のプリンにカラメルや羊羹ジュレ、黄栗の甘露煮を合わせた『マロンプリン』も提供されます。

下段には、『季節の特製フルーツサンドウィッチ』をはじめとする全5種のサンドウィッチが用意されます。

焼き上げた『マロンスコーン』も含まれており、サンドウィッチとともに食べ応えのある構成となっています。

多彩な紅茶とのペアリング

スイーツに合わせて厳選された紅茶も提供されます。「ダージリン」をはじめ、「アッサム」、「ニルギリ」、「アールグレイ」、ハーブティーなど多彩なラインアップが揃い、好みの銘柄とともにティータイムを過ごすことができます。

販売概要

• 店舗: ティー&カクテル 「ガーデンラウンジ」（ガーデンタワー ロビィ階）
• 場所: 東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ（東京）
• 期間: 2026年11月30日(月)まで
• 時間: 15:15～/15:45～/16:15～ ※2時間制
• 料金: ￥8,200（別途サービス料加算、1名分の紅茶付・ポットで用意）
• 予約: ウェブサイトから2日前までの要予約（数量限定）
• お問合せ: Tel: 03-5226-0246 (ガーデンラウンジ直通)

※食材の入荷状況により内容が変更となる場合があります。

本記事はホテルニューオータニ（東京）の発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

ビジネスパーソンの課題解決と納得感にこだわるDellows News編集部。キャリア論からAI、健康法まで幅広い分野に対応し、複雑なテーマでも平易な言葉で丁寧に解説。読者が「明日から使える」知識やヒントを得られるよう、具体的な事例・データ・専門家の見解を交えて執筆。情報を整理し、納得感ある記事づくりを心がけています。