滋賀県長浜市の長浜浪漫ビール株式会社が運営する日本最小規模のウイスキー蒸溜所「長濱蒸溜所」は、東京・渋谷のバー「LOST」とコラボレーションした限定シングルモルト ジャパニーズウイスキー『ENRO(縁路)』を、2026年9月15日(火)より発売します。

多様な人々が集う「LOST」の哲学と、長濱蒸溜所の「一醸一樽」の精神を組み合わせ、一杯のお酒を通じて人と人をつなぐ特別なウイスキーとして開発されました。

静寂へと辿り着く体験を表現したブレンド

『ENRO(縁路)』は、渋谷の喧騒からLOSTの特別な空間へ移り、自分自身と向き合う時間へと導く「日常から切り離された『静寂』へと辿り着く体験」を一杯のグラスに表現したシングルモルトです。すっと心に解け合う流れるような飲み心地を通じ、心を通わせる穏やかな時間を提供することを目指しています。

3種の異なる樽原酒が織りなす立体的な味わい

味わいは、役割の異なる複数の樽原酒を組み合わせて構成されています。

土台となる「長濱バーボンバレル」は、バーボン樽由来の柔らかで濃密な甘みにより緊張を優しく解きほぐす滑らかさと包容力をもたらします。そこに重なる「長濱シェリーカスク & レッドワインカスク」は、シェリー樽やワイン樽の華やかな風味で都会性と立体感を演出します。最後に「長濱ミズナラカスク」によるミズナラ由来の高貴でオリエンタルな香味が加わり、深く穏やかな余韻を残す仕立てとなっています。

テイスティングにおいては、艶やかで透明感のある琥珀色(リッチアンバー)を特徴とし、バニラやハチミツ様の甘みからレーズンや熟した赤系果実のアロマ、ミズナラ樽特有の伽羅(きゃら)を思わせるオリエンタル香へと多層的に変化します。

人と人をつなぐ想いを込めたコラボレーション

LOSTは2024年8月に東京・渋谷にオープンしたカクテルバーです。LOST側は今回のコラボレーションについて、東京を訪れる旅行者と街で暮らす人々が国籍や言葉の違いを越えてつながれる場所でありたいという想いから生まれたとし、「『ENRO』という名前には、人と人との“縁”と、その出会いから未来へと続いていく“路”という想いを込めています」とコメントしています。

商品詳細と運営会社

• 商品名：シングルモルト長濱 ENRO(縁路)
• 容量：500ml
• 原材料：モルト
• アルコール：50%
• 希望小売価格：12,500＋税

長濱蒸溜所は2016年に長浜浪漫ビール施設内にて稼働したクラフトディスティラリーで、アランビック型の小さなポットスチルと極細のラインアームを用いて原酒を製造しています。運営を行う長浜浪漫ビール株式会社（代表取締役 伊藤　啓、所在地：滋賀県長浜市朝日町14－1）は、琵琶湖と伊吹山、長浜の風土を活かした酒造りを展開しています。

本記事は長浜浪漫ビール株式会社の発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

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