和洋菓子の製造販売を行う株式会社鎌倉紅谷（所在地：神奈川県鎌倉市、代表取締役：有井宏太郎）は、2026年10月14日(水)より〈鎌倉紅谷 ドゥミセックコレクション〉を直営店舗にて展開します。新商品5種と定番商品2種を合わせた計7商品をラインナップするほか、一部の店舗では期間限定ブースでのイベントも開催されます。

鎌倉紅谷の味わいを詰め込んだ7商品をラインナップ

ドゥミセック（Demi-sec）とは、フランス菓子でフィナンシェやマドレーヌ、ケーク類などに代表される焼き菓子の総称です。2026年10月14日（水）より発売となる「フィナンシェ クルミッ子」「フィナンシェ ヘーゼルナッツクルミッ子」「クルミッ子INN」「クルミッ子INN バナーヌ」（※期間限定商品）「はちまんじゅう（クルミッ子キャラメル）」に加え、定番商品の「はちまんじゅう」と「ポケットブラウニー」を加えた7商品が〈鎌倉紅谷 ドゥミセックコレクション〉として展開されます。

「フィナンシェ クルミッ子」は、丁寧に焦がした発酵バターの芳醇な香りと奥深いコク、アーモンドの豊かな風味にキャラメルとクルミのほろ苦さが重なった商品です。「フィナンシェ ヘーゼルナッツクルミッ子」は、香ばしい皮つきヘーゼルナッツプードルを使用した生地にスライスしたクルミッ子を合わせています。さらに、コーヒーのパウンドケーキでクルミッ子を丸ごと包んだ「クルミッ子INN」や、まろやかなミルク餡とクルミッ子キャラメルのコク深い余韻を味わえる「はちまんじゅう（クルミッ子キャラメル）」など、同社を象徴する味わいを取り揃えています。

新商品発売を記念した限定セット

コレクションのスタートを記念した限定セットも登場します。「フィナンシェ クルミッ子」のパッケージをモチーフにデザインしたあずま袋やマグカップとお菓子が組み合わされています。

• フィナンシェ 2種8個入あずま袋セット（内容：フィナンシェ 2種8個入、あずま袋×各1）
• フィナンシェ2種＆クルミッ子 マグカップセット（内容：フィナンシェ クルミッ子 1個、フィナンシェ ヘーゼルナッツクルミッ子 1個、クルミッ子 1個、マグカップ×各1）

なお、「フィナンシェ 2種8個入あずま袋セット 」「フィナンシェ2種＆クルミッ子 マグカップセット」はなくなり次第終了の期間限定発売となります。

一部店舗での特設イベントとオンライン展開

直営店舗での販売に加え、一部店舗の特設会場では2026年10月14日(水)から10月20日(火)までイベントが同時開催され、コレクションの一部商品と記念商品が販売されます。

開催場所は以下の通りです。

• 阪急うめだ本店 地下一階イベントスペース「ツリーテラス」
• 伊勢丹新宿店 本館地下1階「今め菓子」
• 日本橋三越本店 本館地下1階 スイーツプロモーション

期間限定商品の「クルミッ子INN バナーヌ」は2026年10月20日（火）までの販売となります。また、2026年11月6日(金)より鎌倉紅谷 公式オンラインショップでも一部商品の販売が予定されています。販売方法の詳細は、鎌倉紅谷 公式サイト「お知らせ」にて案内されます。

株式会社鎌倉紅谷について

株式会社鎌倉紅谷は、1954年10月、和菓子職人の初代と洋菓子職人の2代目が鎌倉市雪ノ下一丁目十二番四号の北条泰時小町邸跡地（現在の本店所在地）に、「常においしさを追求し続ける」という理念のもと創業しました。「『 おいしい 』 の先にある気持ちを一番大切にするお菓子屋」として「笑顔」と「しあわせ」づくりに貢献していくとしています。

• 鎌倉紅谷 公式サイト：https://beniya-ajisai.co.jp/
• 鎌倉紅谷 公式オンラインショップ：https://www.kamakurabeniya.com

本記事は株式会社鎌倉紅谷の発表をもとに作成。