株式会社キャセリンハウスが運営するアールグレイ専門店「&EARL GREY(アンドアールグレイ)神戸本店」は、2026年9月17日（木）～9月23日（水）の期間、西武秋田店で開催される「パン＆スイーツ博覧会」にてソフトクリームやバター餅を期間限定販売する。

会場では、通常の数十倍の茶葉を使用した看板スイーツをはじめ、催事限定のソフトクリームや、催事で1日1200個の販売実績を持つ話題のスイーツが提供される。

濃厚な紅茶や鮮やかな青が特徴のソフトクリーム

会場で提供される「アールグレイリッチミルク」（価格：648円（税込））は、通常の数十倍の茶葉から抽出した濃縮紅茶液を使用し、その場で仕上げられるソフトクリームで、天然ベルガモットの香りとフランボワーズのメレンゲが添えられている。なお、本商品は常設店舗では大丸梅田店のみでの取り扱いとなっており、神戸本店での販売は行われていない。

また、催事限定商品として「バタフライピーアールグレイ」（価格：648円（税込））も登場する。ポリフェノールの一種である「アントシアニン」による天然の青色が特徴で、生乳のミルクソフトに天然ベルガモットの香りを重ね、ミントメレンゲを添えて提供される。

4種の味を展開するこだわりの「バター餅」

あわせて販売される「バター餅」は、中国の「上海バター餅」が発祥とされ、2025年末ごろから韓国・ソウルのカフェを中心に広まったスイーツである。& EARL GREYの催事において1日1200個売れた実績を持つ。

生地には北海道産バターのほか、同店で使用している国産小麦の約7倍以上の価格である佐賀県産「ひよくもち粉」が用いられ、オーブンで焼き上げることで外はカリッと、中はもちもちとした食感に仕上げられている。「パン＆スイーツ博覧会」では、定番の「プレーン」のほか、「アールグレイ」、新作の「黒糖」、「チーズ」の4種が販売される。

「パン＆スイーツ博覧会」の開催概要および運営会社の情報は以下の通り。

催事概要

• 名 称：パン＆スイーツ博覧会
• 会 場：西武秋田　地下1階　催事場
• 期 間：2026年9月17日（木）～9月23日（水）
• 住 所：〒010-0001　秋田市中通2-6-1
• TEL：018-832-5111

会社概要

• 商号：株式会社キャセリンハウス
• 代表者：代表取締役 武谷 真名
• 所在地：〒651-0084 神戸市中央区磯辺通3-1-2 大和地所三宮ビル
• URL：http://www.and-earlgrey.jp/
• 通販サイト：https://andearlgrey.base.shop

本記事は株式会社キャセリンハウスの発表をもとに作成しています。