株式会社日本アクセスは、オリジナルブランド「Delcy」の新たな冷凍野菜商品として「3種のきのこミックス」を2026年9月1日に発売する。共働き世帯の増加やタイムパフォーマンス（タイパ）を重視する生活者ニーズを背景に、手軽に使える冷凍野菜として展開する。

3種のきのこを1袋にまとめた冷凍野菜

Delcy 3種のきのこミックスは、しいたけ、ぶなしめじ、エリンギの3種類を食べやすいサイズにカットして混合した冷凍野菜商品である。香りや食感、うま味が異なる3種類のきのこを1袋にまとめることで、炒め物や炊き込みご飯、パスタ、味噌汁など幅広い料理に活用できる。

洗浄・カット不要で食材の無駄を低減

商品はあらかじめ食べやすいサイズにカットされており、水洗いや下処理をせずに冷凍のまま調理に使用できる。石づきなどの廃棄部分がなく、必要な分だけを取り出して使えるため、調理の手間や生ゴミを減らし、食材を無駄なく消費できる。

開発の背景と冷凍食品への需要

同社によると、共働き世帯の増加や簡便ニーズの高まりに伴い、保存性に優れた冷凍食品への関心が高まっている。きのこは多様な料理に用いられる一方、複数種類を揃える手間や使い切れずに余らせてしまう課題があったことから、家庭で使いやすいミックス商品の開発に至ったとしている。

商品の概要

• 商品名：Delcy 3種のきのこミックス
• 発売日：2026年9月1日
• 参考価格：198円～218円（税抜）
• 内容量：170g
• 賞味期限：18カ月

本記事は株式会社日本アクセスの発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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