スペースシードホールディングス株式会社は、代表取締役の鈴木健吾氏が2026年9月3日と4日に仙台市で開催されるビジネスカンファレンス「ATERUI2026」に登壇すると発表した。東北エリア最大級のビジネスカンファレンスとされる同イベントにおいて、鈴木氏は初日の食農ビジネスに関するセッションに参加する予定となっている。

ATERUI2026の概要と開催規模

ATERUIは、「課題先進地からローカルの将来を考える」を掲げる東北エリア最大級のビジネスカンファレンスで、ATERUI2026実行委員会が主催する。2026年の開催では規模を2日間・1,000名規模へと拡大し、東北の伝統や資源を活用するアトツギ経営者、ベンチャー起業家、支援機関、地域企業などが一堂に会する予定となっている。

登壇予定セッションの概要と論点

鈴木氏が登壇するセッションは、初日となる9月3日の10時45分から11時45分にSENDAI GIGSのステージB（Innovation Session）で実施される「世界を魅了する創造地へ。東北の未来を醸す食農ビジネス」と題したパネルディスカッションである。

セッションでは、東北の食文化や発酵技術といった食と農のポテンシャルを、一次産業の枠を超えて世界市場で戦える高付加価値ビジネスへと昇華させる道筋について議論が行われる予定だ。人口減少や気候変動などの課題に対し、テクノロジーとクリエイティビティを掛け合わせた新たな食農エコシステムの構築や、伝統と革新による東北発食農ビジネスの最前線がテーマとなる。

当セッションの登壇者は以下の通り（順不同）。

• 高橋 大就（一般社団法人東の食の会 専務理事／Oisix US Inc. 取締役）
• 千葉 大貴（有限会社マイティー千葉重 代表取締役）
• 酒井 里奈（株式会社ファーメンステーション 代表取締役）
• 鈴木 健吾（スペースシードホールディングス株式会社 代表取締役）
• 渡邉 能宏（ワタヒョウ株式会社 代表取締役）

代表コメントと地域への技術応用

鈴木氏は、東北が豊かな発酵文化を受け継いできた地域であるとし、発酵を地域の一次産品を世界に通用する価値へ変える強力な技術と位置付けている。自身の酒蔵経営を通じた伝統の継承や人手不足への課題感を踏まえ、データと技術で熟練の判断を受け継ぐ取り組みは宇宙で自律的に研究を進めるための技術開発と共通していると言及した。

同氏は「宇宙という極限環境から逆算した技術が、課題先進地である地域の現場でこそ先に役立つ」と述べ、東北の食農に携わる関係者とともに議論を深めることに期待を寄せている。

スペースシードホールディングス株式会社は、東京都港区に拠点を置き、「SFをノンフィクションにする」をミッションに掲げる宇宙系ディープテックベンチャービルダーである。発酵とロンジェビティー技術の社会実装を支援するプログラム「Fermentation and Longevity Fund」の運用などを通じ、社会課題の解決を目指している。

• 会社名：スペースシードホールディングス株式会社
• 所在地：東京都港区
• 代表者：代表取締役 鈴木健吾
• 事業内容：投資活動、研究活動、事業創出
• 目標：2040年までに人類が宇宙空間で居住するために必要な技術を各種ステークホルダーとともに揃えることを目指す

本記事はスペースシードホールディングス株式会社の発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

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