ハンバーガーレストラン「SHAKE SHACK®」は、冬の期間限定メニューとして「フレンチオニオンバーガー」などを発売します。フランスの伝統的なスープ「フレンチオニオンスープ」から着想を得たバーガーに加え、フライやドリンクの限定メニューも登場します。販売期間は2026年11月5日（木）から12月下旬までを予定しています。

伝統スープに着想を得た「フレンチオニオンバーガー」

主役となるのは、時間をかけて丁寧にキャラメライズした飴色オニオンです。店舗で仕込むオニオンは、ゆっくりと加熱することで自然な甘みと旨みを引き出しています。

アンガスビーフ100％のパティにエメンタールチーズ、自家製ガーリックマヨネーズソースとサクサクのフライドオニオンを重ねることで、コクとうま味、異なる食感を調和させました。

• 商品名：フレンチオニオンバーガー　※期間限定
• 販売期間：2026年11月５日（木）～12月下旬
• 取扱店：国内全19店舗
• 販売価格：1,628円（税込）

※一部店舗で価格が異なります。

サクサクのクリンクルカットフライにパルメザンチーズをトッピングし、自家製ガーリックマヨネーズソースを添えた期間限定のサイドメニューです。チーズのコクとガーリックの香ばしい風味が特徴となっています。

• 商品名：ガーリックパルメザンフライ　※期間限定
• 販売期間：2026年11月５日（木）～12月下旬
• 取扱店：国内全19店舗
• 販売価格：902円（税込）

※一部店舗で価格が異なります。

冬期限定ドリンク「ストロベリーレモネード」

甘酸っぱいストロベリーと爽やかなレモンを合わせたドリンクも同時に展開されます。華やかな果実感とすっきりとした後味が特徴で、バーガーやフライとのペアリングが想定されています。

• 商品名：ストロベリーレモネード　※期間限定
• 販売期間：2026年11月5日（木）～12月下旬
• 取扱店：国内全19店舗
• 販売価格：682円（税込）

※一部店舗で価格が異なります。

Shake Shackについて

ニューヨークの高級レストラングループ「ユニオン・スクエア・ホスピタリティ・グループ」の創業者ダニー・マイヤーがモダンなバーガースタンドをコンセプトに誕生させたファインカジュアルなグルメバーガーレストランです。「Stand For Something Good™」というブランドミッションのもと、良質で安心・安全な食材の調達や地球環境に優しいデザインの採用、チャリティや地域コミュニティのサポートなどを行っています。

本記事はSHAKE SHACKの発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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