株式会社リカーマウンテンのグループ会社で酒類専門の通販店舗などを手がける株式会社イズミセは、漆黒の塩レモンサワーの素「監獄レモンサワー」を開発しました。応援購入サービス「Makuake(マクアケ)」において、2026年11月4日(水)12:00より販売を開始します。

本商品は、製造を網走ビール株式会社が担当し、視覚的なインパクトと爽快な味わいを両立させたリキュールです。

漆黒の見た目と爽快な味わいのギャップ

「監獄レモンサワー」は、グラスに注ぐと真っ黒な液体が広がる見た目が特徴です。外見のインパクトに対し、味わいはレモン果汁の酸味とほんのり効かせた塩味が広がるすっきりとした仕上がりとなっています。唐揚げや餃子といったおつまみとも相性がよく、日々の疲れを労う大人の塩レモン味としています。

アルコール度数は25%のリキュールで、容量は500mlです。炭酸水で割って飲む設計となっており、「本品1：炭酸水3」の比率を基本としつつ、好みに応じて濃さを調整できます。

企画の着想は「網走といえば監獄」という点にあり、毎日を過ごす人々へ労いの気持ちを込めてデザインやコンセプトが考案されました。開発にあたっては「炭酸水で割っても綺麗な漆黒を保つこと」を重視し、爽快な味わいを損なわずに黒色を表現できるよう色合いの調整を重ねたとしています。

Makuakeプロジェクトの実施概要

Makuakeで実施されるプロジェクトの詳細は以下の通りです。

• プロジェクト名：【網走ビール発】日々のモヤモヤをリセットする漆黒の『監獄レモンサワー』解禁
• プロジェクトURL：https://www.makuake.com/project/kangoku-lemon-sour/
• 期間：2026年11月4日(水)～12月7日(月)
• 商品お届け予定：2026年12月中旬月～12月下旬 順次発送
• リターン内容(一部抜粋)：【1番乗り賞・Makuake割】監獄レモンサワー 1本、【2本セット】監獄レモンサワー 2本、【リキュール飲み比べ5本セット】監獄レモンサワー 1本 + 他リキュール4種 4本、【リキュール&日本酒&ワイン飲み比べ10本セット】監獄レモンサワー 1本 + 他9種 9本

商品および関係企業の概要

商品の詳細と取り扱い企業の概要は以下の通りです。

【商品概要】

• 商品名：監獄レモンサワー(塩レモンサワーの素)
• 品目：リキュール
• 容量：500ml
• アルコール分：25%
• 原材料：醸造用アルコール(国内製造)、異性化液糖、レモン果汁、食塩／酸味料、着色料(カラメル色素、アントシアニン色素、青1)、香料、甘味料(スクラロース、アセスルファムK)、メタリン酸Na
• 製造：網走ビール株式会社

【グループ会社概要】

• 会社名：株式会社イズミセ
• 代表者：代表取締役　戸塚尚孝
• 所在地：京都市下京区四条通東洞院東入立売西町60 日本生命四条ビル7階
• URL：https://www.izumise.co.jp/

【会社概要】

• 会社名：株式会社リカーマウンテン
• 代表者：代表取締役 伊藤 啓
• 所在地：京都市下京区四条通東洞院東入立売西町60 日本生命四条ビル7階
• URL：https://www.likaman.co.jp/

本記事は株式会社イズミセの発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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