ニューヨーク発祥のフレンチ食堂「Buvette（ブヴェット）」の東京店は、2026年12月23日（水）から25日（金）までの期間、クリスマスディナーコースを提供します。予約の受け付けは2026年11月9日（月）から公式サイト内の予約ページにて開始されます。

Buvetteが創作したクリスマスコースは、気取らず朗らかなイベントを演出しながらもフォーマルな装いで楽しめるよう、フルコーススタイルで構成されています。どこか懐かしくハートウォーミングで、伝統的なフランスの料理を小さなお皿に凝縮させて提供するという同店のコンセプトはそのままに、個別に取り分けて提供されます。

メニューには、テーブルいっぱいに並ぶ小皿の前菜をはじめ、肉料理と魚料理のメインディッシュ、締めを飾るデザートが揃います。また、コースとの相性を考慮し、ソムリエが厳選したワインペアリングも用意されます。

2026 クリスマスディナーコースの提供概要

コースの提供は夕方からの時間帯で実施され、事前予約が必要となります。

• 提供期間：2026年12月23日（水）～25日（金）
• 提供時間：17：00～21：00LO（要予約、最終入店20：00）
• 予約開始日：2026年11月9日（月）
• 予約方法：公式サイト内、予約ページ（https://www.tablecheck.com/ja/buvette-tokyo/reserve/message）
• 価格：お一人様14,850円・税込（2名様より受付）
• オプション：ワインペアリング（税込7,700円）

コース内容は以下で構成されます。

• アミューズ
• キャロットラペ・赤キャベツのマリネ
• パテ・アン・クルート
• ポルチーニ茸のウフ・アン・ムーレット
• 舌平目のブレゼ ヴェルモットソース
• 牛フィレ肉のロティ ペリグーソース
• アマレーナチェリーとバナナのヌガーグラッセ
• コーヒー又は紅茶

Buvette 店舗情報

Buvetteは、朝から晩まで一日を通して飲食できる喜びや場所を表す「ガストロテック（Gastrotheque）」という独自の世界観のもと、「カジュアルなワインバーと古き時代のヨーロッパのカフェの融合」をコンセプトとしています。アンティークに囲まれた空間やテラススペースを備えています。

• 店舗名：Buvette
• 所在地：東京都千代田区有楽町1丁目1番2号 東京ミッドタウン日比谷1階
• 電話番号：03-6273-3193
• 営業時間：平日 11:00～22:00、土曜・日曜・祝日 9:00～22:00
• 公式サイト：https://buvettetokyo.com/

本記事はBuvetteの発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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