カルビー株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長兼CEO：江原 信）は、白えびを100％使用した『かっぱえびせん 白えび』の食感をリニューアルし、2026年11月9日(月)から全国のコンビニエンスストア先行で期間限定発売します。コンビニエンスストア以外の店舗では、2026年11月23日(月)から期間限定で発売される予定です。白えびならではの味わいを保ちつつ、より軽やかな食感を実現した仕立てとなっています。

食感に着目したリニューアルと製品の特長

『かっぱえびせん 白えび』は、白えびを100％使用（釜あげ白えびとして使用）した期間限定商品です。白えびならではの上品なうま味と甘みが楽しめる点に加え、レギュラー品とは異なる細い生地を採用することで、ふわっとしたくちどけと軽やかな食感を生み出しています。

パッケージには冬らしい雪の結晶をあしらって季節感を表現したほか、「New 軽やか食感」の表記を配置してリニューアルのポイントを伝えています。

1964年に発売された「かっぱえびせん」は、カルビーの創業者である松尾 孝氏が幼少期の好物であった“川えびの天ぷら”に着想を得て誕生した商品で、発売から60年以上にわたり親しまれています。

2021年9月からは、撰（え）りすぐりのえびを使用して素材を楽しむこだわりのシリーズを展開しており、「甘えび」「桜えび」に次ぐ3番目の素材として、2023年7月に「白えび」が初めて商品化されました。

Kawaii文化を取り入れたプロモーション動画の公開

今回の展開に合わせ、「やめられない、とまらない♪」の歌に新たなパートを追加し、日本のKawaii文化を融合したプロモーション動画が11月2日（月）に公開されます。日本語版では「カルシウム」「ノンフライ」、英語版では味や食感、60年以上愛される定番商品であることが紹介されます（予告なく終了する場合があります）。

• やめられない、とまらない♪かっぱえびせん（日本語Ver.）：https://youtu.be/ez3etH8-pBo
• やめられない、とまらない♪かっぱえびせん（英語Ver.）：https://youtu.be/UqpTUiXdFQI

商品概要

• 商品名：かっぱえびせん 白えび
• 内容量：50g
• 価格：オープン(想定価格 税込み180円前後)
• 発売日/販売エリア：
• 2026年11月9日(月)/全国のコンビニエンスストア
• 2026年11月23日(月)/全国のコンビニエンスストア以外

※実際の発売日は販売店によって多少遅れる場合がございます。 ※店舗によっては、お取扱いのない場合や、売り切れで販売終了の場合がございます。

本記事はカルビー株式会社の発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

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