日本酒メディア「SIPORY」を運営する合同会社Doosin（東京都豊島区）は、日本酒イベント主催者向けにチケット販売、集客、当日の入場管理、精算までを一括して支援するサービス「SIPORY EVENT SUPPORT」の提供を開始した。

本サービスは初期費用0円、決済手数料込みでチケット売上の10%を手数料とする体系を採用している。2026年10月に開催され、2日間でのべ2,852人が来場した日本酒フェス「超吟醸祭2026」で実際に運用された仕組みを、外部のイベント主催者にも開放する。

日本酒イベントは全国で多数開催されており、SIPORYが整理した開催記録だけでも2018〜2026年に約900件にのぼる。一方で、多くの主催者が販売ページの作成から決済、受付、売上集計、精算までを少人数で対応しており、告知や集客の方法も手探りになっている実態がある。

同社が2026年に全国141蔵を対象に実施した「全国酒蔵イベント出展実態調査2026」では、出展時の課題として「出展費用」を挙げた酒蔵が72.3%、「売上につながらない」が56.7%を占めた。同社は、主催者の運営コスト抑制と確実な集客の実現が、出展する酒蔵の負担軽減にもつながるとしている。 （調査の詳細: https://sipory.jp/blog/sake-brewery-event-survey-2026 ）

管理不要の一括サポートと売上連動の手数料体系

SIPORY EVENT SUPPORTでは、主催者がイベントの情報と素材を提供するだけで、管理システムの操作を代行してもらえる。料金はチケット売上の10%のみで初期費用は発生せず、カード決済手数料もこの10%に含まれるため、チケットが売れなければ費用は発生しない。

手数料の10%には、券種設計や販売ページ制作、購入者対応、返金対応などの「販売」業務、イベント情報サイト「SIPORY EVENTS」への掲載や会員向け案内、SNS、検索露出などの「集客」業務が含まれる。さらに、スマートフォン画面を活用した受付や専用ダッシュボードの提供、売上集計を行う「運営」業務、注文ごとに手数料を差し引いてStripe口座へ毎月5日に振り込む「精算」業務も対象となる。なお、現地サポートや取材・撮影、動画制作などのオプションは別途見積もりとなる。

3つのデジタルチケット形式と試飲データの蓄積

チケットシステムは自社開発されており、イベントの特性に合わせて「TIME」「ONCE」「SPELL」の3形式から選択できる。時間制飲み放題向けのTIMEは入場時刻からの残り時間を画面に表示し、延長券の購入も可能。1回入場向けのONCEは入場時に消し込みを行い、杯売りや蔵開き向けのSPELLはブースのQRコードを読み取って杯数を消費するデジタル綴り券として機能する。

発券から入場、買い足しまでがスマートフォン上で完結するため、紙の印刷や機材レンタル、釣り銭管理の費用を削減できる。専用ダッシュボードでは、売上や販売数、流入元、入場者数などをリアルタイムで確認可能だ。また、来場者が飲んだ銘柄を評価や感想タグで記録できる「SIPORY LOG」と連携し、個人を特定しない形で集計した試飲反応データを酒蔵の定番銘柄開発などに活用できる仕組みも備える。告知面では、Google検索で1日約2万回表示（2026年10月下旬時点）されるメディアの閲覧者やイベント会員など、日本酒に関心の高い層へ直接アプローチできる。

自社主催フェス「超吟醸祭2026」での運用実績

同社は日本吟醸酒協会とともに日本酒フェス「超吟醸祭」を主催しており、2026年10月17日・18日に東京ポートシティ竹芝で開催された「超吟醸祭2026」において本仕組みを先行導入した。

同イベントでは全国42蔵が出展し、トークショー6部が実施された。チケット2,836枚を販売し、2日間のべ2,852人が来場した運営全般を同社チームと本システムで管理した実績を持つ。 （開催レポート: https://sipory.jp/event/superginjo-fes/2026/report ）

利用の流れは、無料のオンライン相談（30分）から始まり、券種設計、販売ページの公開、当日のスマホ入場、毎月5日の売上振込という手順で進められる。

サービス概要

• サービス名: SIPORY EVENT SUPPORT
• 対象: 日本酒イベントの主催者（実行委員会、酒造組合・自治体・観光協会、酒蔵、酒販店・飲食店など）
• 料金: 初期費用0円・チケット売上の10%（決済手数料込み）。最低手数料なし。オプションは別途お見積り
• サービスサイト: https://sipory.jp/events/support
• 利用規約: https://sipory.jp/events/support/terms
• お問い合わせ: https://sipory.jp/contact?type=event-support

会社概要

• 会社名: 合同会社Doosin
• 代表者: 阿部滋
• 所在地: 〒170-0013 東京都豊島区東池袋1-34-5 いちご東池袋ビル6F
• 設立: 2017年
• 事業内容: 日本酒メディア・サービス「SIPORY」の運営（酒蔵ページ、日本酒のマーケットプレイス、日本酒が飲める店のガイド、日本酒イベント情報・チケット販売、日本酒フェス「超吟醸祭」「ハレサケ」の主催、日本酒サブスクリプション）
• URL: https://sipory.jp

本記事は合同会社Doosinの発表をもとに作成されています。