焼肉チェーンを展開する株式会社あみやき亭は、愛知・岐阜・三重・滋賀県の中部地区店舗にて「九州うまかもんフェア」を2026年11月2日（月）～12月13日（日）の期間限定で開催する。

期間中は、九州産和牛や九州産豚バラ、馬刺し、もつ鍋など、九州の食材や郷土料理を取り入れた限定メニュー全9品が提供される。また、フェアの開催に合わせてサラダ＆デザートバーのリニューアルも行われる。

九州の味覚を取り入れた期間限定メニュー全9品

フェアでは、九州の豊かな自然の中で育った食材や地域の名物料理を楽しめるメニューが揃う。なお、商品は数量に限りがあり、品切れとなる場合がある。

• 九州産和牛：790円～890円（税込869円～979円）

期間ごとに異なる銘柄・部位がかぼすポン酢とともに提供される。銘柄や部位などの詳しい情報は公式アプリおよび公式LINEで順次配信される。

• 壺からはみ出る豪快一本ハラミ：690円（税込759円）

九州産麦みそで味付けされた一本ハラミ。店舗により販売時期が異なる。

• 博多流あごだし香る 国産牛もつ鍋：790円（税込869円）

あごだしの旨みとニンニクの香りを効かせ、国産牛もつと野菜を合わせた鍋料理。

• 九州産豚バラのサムギョプサル：690円（税込759円）

九州産麦みそで香ばしく焼き上げた九州産豚バラを新鮮野菜とともに楽しむ一品。

• アレンジいろいろ！馬刺しのとろたく：790円（税込869円）

馬刺しとたくあんを組み合わせたメニューで、海苔に巻いて手巻き寿司風にするなどの食べ方も可能。

• 熊本名物 馬刺し：790円（税込869円）

特製馬刺し醤油で味わう熊本名物の馬刺し。

• 長崎名物 皿うどん風パリパリサラダ：580円（税込638円）

長崎名物の皿うどんをイメージし、パリパリの麺と新鮮な野菜を組み合わせたサラダ。

• 背徳石焼 明太チーズ飯：590円（税込649円）

熱々の石鍋でチーズと明太子をご飯と混ぜ合わせて食べる石焼ご飯。

• 自家製ミルクアイス：350円（税込385円）

九州名物「しろくま」をイメージしたオリジナルのミルクアイス。

フェアの開催に伴い、サラダ＆デザートバーの内容も刷新される。「お肉と一緒に野菜も美味しく」をテーマに、チョレギサラダやビビンバ風、サムギョプサルなど、焼肉と組み合わせてアレンジできるメニューが拡充される。

デザートコーナーでは、ティラミスやプリンなどの手作りデザートのほか、ソフトクリームが食べ放題となり、フルーツやトッピングと組み合わせて楽しめる。

サラダ＆デザートバーの利用料金は以下の通り。利用の際はテーブル全員分の注文が必要となる。また、実施内容や価格は店舗により異なる場合がある。

• お食事をご注文の場合：大人（中学生以上）690円（税込759円）、小学生345円（税込379円）、小学生未満は無料
• 単品価格：大人（中学生以上）1,580円（税込1,738円）、小学生790円（税込869円）、小学生未満は無料

九州うまかもんフェアの開催概要

• イベント名：九州うまかもんフェア
• 開催期間：2026年11月2日（月）～12月13日（日）
• 開催店舗：あみやき亭 中部地区店舗（愛知・岐阜・三重・滋賀県の店舗）
• 販売商品：九州の食材・郷土料理を取り入れた期間限定メニュー全9品

会社概要

• 株式会社あみやき亭
• 公式HP：【公式】https://amiyakitei.jp/
• 公式Instagram：【公式】https://www.instagram.com/amiyaki_official/

本記事は株式会社あみやき亭の発表をもとに作成。