「鰻の成瀬」を展開するフランチャイズビジネスインキュベーション株式会社は、宅配とんかつ専門店「かさねや」などを手掛ける株式会社SBICとの提携により、「鰻の成瀬」のデリバリーサービスを開始しました。千葉県・東京都・埼玉県・神奈川県の計10拠点を対象としており、2026年10月26日（月）より出前館で提供を始めています。2026年11月1日（日）からは、Uber Eatsでの提供も開始予定です。

提携の背景とサービス展開

「鰻の成瀬」は、「うまい鰻を腹いっぱい！」をコンセプトに、鰻を気軽に楽しめる店づくりに取り組んでいます。今回の提携では、「鰻の成瀬」の商品と、株式会社SBICが培ってきたデリバリーの運営ノウハウや店舗ネットワークを組み合わせ、対象拠点から利用者の自宅へ商品を届ける体制を整えました。

店舗での食事や持ち帰りに加え、自宅へ届ける選択肢を設けることで、成瀬のうな重を身近に楽しむ機会を広げていくとしています。対象エリアは千葉県・東京都・埼玉県・神奈川県の対象エリアで、計10拠点を対象とした一部店舗での提供となります。

提供メニューと注文方法

デリバリーでは、うな重をはじめ、うな丼や蒲焼などが用意されます。メニューには「うな重（梅）」や「蒲焼（梅）」などが含まれており、掲載商品はメニューの一部となっています。取扱商品や販売価格は各デリバリーサービスの店舗ページで確認する必要があります。

注文は出前館およびUber Eatsの対応店舗から行う形式です。出前館では2026年10月26日（月）より提供を開始しており、Uber Eatsでは2026年11月1日（日）より提供開始予定となっています。配達エリア、受付時間、取扱商品、販売価格、配達料、最低注文金額などの詳細は各店舗ページで確認する形となります。

提携各社の概要

株式会社SBICは宅配とんかつ専門店「かさねや」をはじめとする多様な飲食ブランドを展開し、宅配専門飲食店の運営やフランチャイズ事業、ライセンス提携を行っています。フランチャイズビジネスインキュベーション株式会社は「鰻の成瀬」の運営やフランチャイズ本部運営などを手掛けています。

各社の概要は以下の通りです。

• 株式会社SBIC
• 代表：鬼頭宏昌
• 本社：愛知県名古屋市東区泉1-21-29 IZUMI桜鈴館102
• 東京オフィス：東京都港区芝大門1丁目15番8号 布萬スカイビル7階
• HP：https://www.fc-sbic.jp/

• フランチャイズビジネスインキュベーション株式会社
• 代表：桝本幸典、山本昌弘
• 本社：滋賀県高島市今津町桜町2-1-3
• 東京支社：東京都港区六本木1-9-9六本木ファーストビル14階
• 設立：2020年9月20日
• 社員：200名（アルバイト含む）
• HP：https://fbi-consulting.jp/

本記事はフランチャイズビジネスインキュベーション株式会社の発表をもとに作成されています。

Dellows News編集部

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