レストランチェーンを展開する株式会社Genki Global Dining Concepts（代表取締役社長執行役員 藤尾益造、東京都台東区）は、全国各地から厳選した国産食材を楽しめる『国産フェア』を全国の魚べい・元気寿司で2026年10月30日（金）より開催します。

同フェアでは、バイヤーが厳選した国産食材を使用し、海の幸を中心に素材の魅力を生かしたメニューを取りそろえます。商品はなくなり次第終了となる予定です。

各地から厳選した海の幸を取りそろえたメニュー

今回のフェアでは、お値打ち価格の「〔北海道産〕黒がれい」（2貫100円／税込110円）や「青森県産蒸しほたて」（1貫120円／税込132円）のほか、前回販売時に好評だったという「岩手県産やりいか」（2貫210円／税込231円）が登場します。

さらに、ブランドさばである「〔宮城県産〕金華さば」（2貫230円／税込253円）や、店内で湯引きした「国産金目鯛湯引き」（1貫280円／税込308円）が用意されます。また、青森県八戸港で水揚げされたいかを使用した「青森県産いかづくし」（5貫400円／税込440円）も提供されます。

低温調理の和牛ローストビーフやまぐろ商品も登場

魚介類だけでなく、肉を使用したメニューとして、低温調理で仕上げた「前日光和牛ローストビーフにぎり」（1貫290円／税込319円）もラインアップに加わります。

あわせて、販売中のまぐろ商品も継続して提供されます。脂のりが特徴の「中とろ」（1貫150円／税込165円）や、大切りまぐろ・中とろ・上びんちょうを一皿にそろえた「お得！まぐろづくし」（3貫280円／税込308円）が販売されます。

国産フェアの概要

• 開催期間：2026年10月30日(金)～なくなり次第終了
• 対象店舗：全国の魚べい、元気寿司（店舗の所在地域・立地条件によっては価格が異なります。詳しくはホームページをご確認ください。）

会社概要

• 会社名：株式会社 Genki Global Dining Concepts
• 所在地：東京都台東区上野３丁目２４番６号　上野フロンティアタワー19階
• 代表取締役社長執行役員：藤尾 益造
• 創業：1968 年 12 月 12 日
• 会社設立：1979 年 7 月 26 日
• 事業内容：レストランチェーンの経営
• 会社HP：https://www.genki-gdc.co.jp/

本記事は株式会社Genki Global Dining Conceptsの発表をもとに作成しています。