株式会社テンポスバスターズは、全国13拠点の買取センターにおける中古厨房機器の年間再生数について、2026年は前年の3万4000点から約2割増加し、過去最高の4万1000点となったことを明らかにしました。2025年から買取センターでトヨタ式の「5S活動」を推進したことが再生数の増加につながっています。同社の松戸買取センター（千葉県松戸市）での取り組みは、業界専門紙「リユース経済新聞」（2026年10月25日発行）の「工場見学」コーナーでも紹介されました。

同社は2025年、OJTソリューションズのコンサルティングを受け、整理・整頓・清掃・清潔・躾を徹底するトヨタ式「5S活動」を導入しました。取り組みを開始した松戸と戸塚のセンターのうち、松戸では4トントラック1台分の不要物を手放したうえで、作業動線や工具・部品の配置を見直しました。

松戸の商品再生課が中心となって全国13拠点のセンターへノウハウを横展開し、毎月開催する「5Sコンテスト」で改善事例を共有する仕組みを構築しています。これにより、年間再生数は7000点（約21％）増加して4万1000点となりました。同社の中古厨房機器の販売も、2026年4月期第3四半期累計で前年同期比14.0％増となり、昨年の買取センター全体の売上は22億円を記録しています。

分解・点検の徹底と安心を支える保証体制

同社は「飲食店の5年後の生存率45％を90％にする」ことを目指し、買い取った厨房機器をそのまま販売するのではなく、自社の買取センターで新品に近い状態へ再生しています。再生工程は機器の分解から始まり、内部の配線確認や洗浄、再組み立て後の動作点検や水漏れ点検を実施します。冷機器についてはチェックリストに基づいて庫内温度やファンモーターの運転状況を確認し、トラックへの積み込み前にも汚れの有無を再点検しています。

再生された厨房機器は、北海道から沖縄まで展開する全国86店舗（2026年11月時点；2026年11月9日福岡県飯塚市オープン予定の新店もカウント）の店頭に届けられます。また、5万円（税抜）以上の商品には1年間、5万円未満の商品には原則90日間の保証を付帯しています（会員登録が必要、一部、保証対象外の商品があります）。

人材育成と仕入れ強化で全国300店舗体制へ

松戸買取センターでは、社員7名のうち4名を外国人の特定技能人材が占めています。スキル習得表や動画マニュアルを用いた教育環境を整備し、専門知識がない未経験者でも半年後に7割以上の技術を習得できる育成体制を整えています。

仕入れ面では、2025年5月から中古業者向けの自社オークションを千葉・京都・福岡で開始し、従来は買い取れなかった特殊用途の機器も引き取れる体制を作りました。同社は今後、全国300店舗体制を目指すとともに、中古厨房機器の買取数を4万4千台から8万台へ引き上げる計画を掲げています。既存工場での土日・夜間稼働を進めるほか、飲食店からの修理依頼への対応や、海外での買取センター設置も視野に入れています。

会社概要

• 会社名：株式会社テンポスバスターズ
• 代表者：代表取締役社長 森下篤史
• 所在地：東京都大田区東蒲田2-30-17 サンユー東蒲田ビル7階
• 創業：1997年3月
• 古物商許可：東京都 第302211706229号
• URL：https://tenposbusters.co.jp/

本記事は株式会社テンポスバスターズの発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

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