東京都渋谷区に本社を置く株式会社ベイクルーズのオリジナルブーランジェリー「BOUL’ANGE」は、クリスマスマーケットをイメージしたホリデーコレクションを11月2日(月)より順次発売する。

コレクションはBOUL’ANGE全店を対象に、第一弾が11月2日(月)、第二弾が12月1日(火)より順次展開される。毎年好評のシュトレンや専用箱入りのパネトーネをはじめ、多彩な限定パンが揃う。

限定バンダナ付きシュトレンや専用箱入りの本格パネトーネが登場

毎年好評を得ている「BOUL’ANGE オリジナルシュトレン」は、北海道産のバターと5種のドライフルーツ、自家製マジパンを使用し、しっとりと焼き上げられている。今年は限定デザインのオリジナルバンダナ付きで用意される。

イタリア発祥の伝統的な発酵菓子「BOUL’ANGE パネトーネ」は、フランスから取り寄せたシチリア産レモン「チェドロ」を使用した本格的なレシピで仕上げられた。ふわふわとした生地にドライフルーツが練り込まれており、特別感のある専用箱に入れて販売される。

ホリデーコレクションでは、チョコレートとナッツの味わいを楽しめるクグロフのほか、ジャムを合わせたデニッシュやバゲット、キッシュなど多彩なパンが登場する。第一弾は11月2日(月)、第二弾は12月1日(火)より順次展開され、クリスマスマーケットを巡るような楽しさをパンを通じて届けるとしている。

主な商品ラインナップ

販売される主な商品ラインナップは以下の通り（価格は8%税込表示）。

• BOUL’ANGE オリジナルシュトレン：¥ 1,674（11月2日(月)販売開始）
• BOUL’ANGE パネトーネ：¥ 2,700（11月2日(月)販売開始）
• クグロフ：¥ 1,944（11月2日(月)販売開始）
• プチ クグロフ：¥ 346（11月2日(月)販売開始）
• ラザニアムッシュ：¥ 648（11月2日(月)販売開始）
• チョコプチ クグロフ：¥ 422（11月15日(日)販売開始）
• クロワッサンコロネ ホワイトチョコ：¥ 454（12月1日(火)販売開始）
• NEW！アールグレイのバゲット：￥389（12月1日(火)販売開始）

BOUL’ANGEは、ベイクルーズ初のオリジナルブーランジェリーとして2017年6月に誕生し、現在全国に22店舗を展開している。トースト専用の「Pain de mie “Boul”(パン ド ミ “ブール”)」や生食専用の「Pain de mie “Ange”(パン ド ミ “アンジュ”)」、人気NO.1の「クロワッサン」などを揃えている。

• 会社名：株式会社ベイクルーズ
• 設立：1977年7月22日
• 代表者：代表取締役会長 杉村 茂、取締役社長 古峯 正佳
• 本社所在地：東京都渋谷区渋谷1-23-21
• ホームページ：http://www.baycrews.co.jp/

本記事は株式会社ベイクルーズの発表をもとに作成されています。