エバラ食品工業とファミリーマートは、共同開発商品「エバラ監修 ファミチキ（焼肉のたれ味）」を2026年9月1日より全国のファミリーマート約16,400店で発売する。本商品は、ファミリーマートの創業45周年を記念した企画の一環として登場する。

創業45周年企画ファミマとコラボ祭の一環として共同開発

今回の商品は、ファミリーマートが9月に創業45周年を迎えるにあたって実施する「ファミマとコラボ祭」のラインアップの一つ。同企画では15企業とコラボレーションを行い、18種類の新商品が展開される。神奈川県横浜市に本社を置くエバラ食品工業（代表取締役社長：森村剛士）と、東京都港区に本社を置くファミリーマート（代表取締役社長：小谷建夫）がタッグを組み、共同開発に至った。

専用調味料で黄金の味の特長を再現

本商品は、エバラ食品工業の代表商品である「黄金の味 中辛」の味わいを再現したファミチキとなっている。リンゴをベースにモモやウメを合わせた「黄金の味」ならではのフルーティーな甘みやコクを表現するため、両社で意見交換と試作を重ね、ファミチキ専用のベース調味料を新たに開発した。ファミチキのジューシーさに加え、焼肉のたれ特有のやみつきになる味わいに仕上げられている。

監修を担当した担当者は、専用調味料によって「黄金の味」らしさとファミチキのジューシーでやみつきになる味わいの再現にこだわったとし、双方のファンに楽しんでもらいたい旨を述べている。

商品の販売概要

• 商品名：エバラ監修 ファミチキ（焼肉のたれ味）
• 発売日：2026年9月1日（火）
• 販売価格：税抜239円（税込258円）
• 発売地域：全国のファミリーマート 約16,400店

なお、商品は在庫がなくなり次第、販売終了となる。

本記事はエバラ食品工業株式会社の発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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