株式会社グローバルエージェンツが運営する「THE LIVELY 福岡博多」の「THE LIVELY BAR 福岡博多」にて、2026年11月17日（火）より冬季限定メニューの提供が始まります。

宿泊者以外も利用できる冬季企画「MELTING WINTER」の一環として展開され、12月、1月、2月と季節の移ろいに合わせて月ごとに変化するスイーツやドリンクが用意されます。また、客室でスイーツを楽しめる宿泊プランも販売されます。

雪解けを表現した月替わりスイーツ「MELTY BASQUE」

期間限定スイーツとして、チョコレートとバスクチーズケーキを組み合わせた月替わりスイーツ「MELTY BASQUE（メルティー・バスク）」全3種（各税込1,200円）が登場します。冬の情景を「雪解け」になぞらえ、月ごとに異なる食感と味わいが設定されています。提供場所はTHE LIVELY BAR 福岡博多（カフェ利用可能時間14:00-23:00、ラストオーダー 22:30）および宿泊者向けのルームサービスです。

• 「SNOW MELT（あまおう×ホワイトチョコレート ）」

提供期間：2026年11月17日（火）〜2026年12月31日（木） ホワイトチョコレートの半熟バスクチーズケーキに、福岡県産「あまおう」やアーモンド、ピスタチオ、刻みチョコレート、オレンジピールを混ぜ込んだカッサータを重ね、フランボワーズのグラサージュを施してクリスマスツリーに見立てています。温かいあまおうとフランボワーズのソースが別添えされます。

• 「MOCHI MELT（焼きあんこ餅×ルビーチョコレート ）」

提供期間：2027年1月4日（月）〜2027年1月31日（日） みかんとホイップクリームを添えたルビーチョコレートの半熟バスクチーズケーキに、求肥や焼きあんこ餅、栗きんとんなどを重ね、鏡餅に見立てた一品です。濃厚な黒蜜ソースが別添えで用意されます。

• 「GIFT MELT（八女ほうじ茶 × ダークチョコレート）」

提供期間：2027年2月2日（火）〜2027年2月28日（日） ダークチョコレートの半熟バスクチーズケーキに、八女ほうじ茶のフォンダンショコラやチョコレートクリーム、ミックスベリーを重ね、プレゼントボックスに見立てています。別添えのチョコレートのエスプーマソースをかけて味わう仕立てです。

祝祭をテーマにした冬のシーズナルドリンク

ドリンクメニューには、12月のクリスマス、1月の新年、2月のバレンタインと、月ごとの祝祭をテーマにしたシーズナルドリンク3種が加わります。いずれもアルコール（各税込1,000円）とノンアルコール（各税込800円）の2タイプが用意され、ハーブを漬け込んだエキス（ティンクチャー）が加えられているほか、利用客自身が仕上げを行うスタイルとなっています。提供時間は14:00-25:00（ラストオーダー 24:30）です。

• 「ノエル・エメラルド」：2026年11月17日（火）〜2026年12月31日（木）提供
• 「瑞桃（ずいとう）」：2027年1月4日（月）〜2027年1月31日（日）提供
• 「ラテ・アムール」：2027年2月2日（火）〜2027年2月28日（日）提供

期間中は、限定スイーツがセットになった宿泊プランも販売されます。

• プラン名：＜月替わり冬スイーツ＞半熟バスクチーズケーキを楽しむご褒美ステイ（朝食付き）
• 期間：2026年11月17日（火）〜2027年2月28日（日）
• 料金：2名1室24,200円～

施設の概要は以下の通りです。

• 施設名：THE LIVELY 福岡博多
• 所在地：〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲 5-2-18
• アクセス：地下鉄空港線「中洲川端」駅より徒歩 1分、JR「博多」駅よりタクシー10分、福岡空港よりタクシー20分

運営会社の株式会社グローバルエージェンツ（代表取締役：山﨑剛、本社所在地：〒150-0011 渋谷区東1丁目29-3）は、全国に6ブランド13棟約1,200室のブティックホテル、ライフスタイルホテルを展開するLIVELY HOTELSなどを運営しています。

本記事は株式会社グローバルエージェンツの発表をもとに作成しました。