レミー コアントロー ジャパンは、インターコンチネンタルホテル大阪の「アディ ラウンジ＆バー」にて、特別イベント「RÉMY NIGHT」を9月11日に開催します。ゲストには「RÉMY MARTIN BARTENDER TALENT ACADEMY 2025 JAPAN」で優勝したバーテンダーの亀井康平氏を迎えます。翌日の9月12日から10月12日にかけては、同会場で「レミーマルタン カクテルフェア」も実施される予定です。

世界大会入賞の亀井康平氏による限定バーテンディング

特別イベント「RÉMY NIGHT」には、国際的なカクテルコンペティション「RÉMY MARTIN BARTENDER TALENT ACADEMY 2025 JAPAN」でグランドチャンピオンを獲得し、グローバル・ファイナルで3位に入賞した亀井康平氏（The SG Tavern所属）が登場します。

亀井氏は2017年にバリスタとして歩みを始め、2019年からバーテンダーとしてのキャリアをスタートしました。2022年にSG Groupへ入社し、現在は東京・丸の内の「The SG Tavern」で、日本の酒や素材を取り入れたカクテルメイキングを手がけています。イベント当日は、亀井氏による特別なカクテルが数量限定で提供されます。

提供される3種のシグニチャーカクテル

会場では、レミーマルタンVSOPをベースにした3種類のカクテルが用意されます。価格は各2,000円（税込、別途サービス料15%）です。

• Résonance（レゾナンス）：日本大会優勝カクテル（Rémy Martin VSOP、芋焼酎GLOW、はんず茶、貴腐ぶどう）
• Insidecar（インサイドカー）：世界大会入賞カクテル（Rémy Martin VSOP、コアントロー、黒文字、あんこ、みりん）
• STRAWBERRY ROSÉ（ストロベリー ロゼ）：（Rémy Martin VSOP、いちご、阿波晩茶、カンパリ、サフラン）

9月12日からは1カ月間のカクテルフェアを開催

「RÉMY NIGHT」の翌日となる9月12日から10月12日までの期間は、同バーにて「レミーマルタン カクテルフェア」が開催されます。期間中は、レミーマルタンVSOPをベースとしたシグニチャーカクテル3種を楽しむことができます。

会場となる「アディ ラウンジ＆バー」は、グランフロント大阪北館タワーC内にあるインターコンチネンタルホテル大阪の20階に位置し、80種類以上のジンなどのスピリッツやオリジナルカクテルを取り揃えています。

本記事はレミー コアントロー ジャパン株式会社の発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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