リーガロイヤルホテル小倉は、館内レストラン5店舗にて「～Autumn Fair～ 秋の香」を開催します。期間は2026年9月1日から10月31日までとなっており、「香り」を共通テーマに各店舗のジャンルに応じた特別メニューが提供されます。松茸やトリュフといった秋の味覚を取り入れ、それぞれの食材の個性を引き出す調理法で展開されます。

和食と中国料理で味わう旬の味覚と芳香

1階の「皿倉」では、松茸や藁焼きを取り入れた和食メニューが用意されます。ランチでは「木ノ子のすき焼き小鍋」や「焼き鯛と木ノ子の炊き込み御飯」を含むコース「花ごよみ～お月見～」（5,692円）が提供されます。ディナーの「金彩花～博多和牛と松茸～」（22,137円）では、「松茸の土瓶蒸し」や「博多和牛の藁焼き」などが提供される予定です。

2階の「中国料理 龍鳳」では、ランチタイムにトリュフが香る肉焼売などを取り揃えた「飲茶食べ放題ランチコース」（6,008円）が提供されます。ディナーコースの「富貴花」（15,053円）では、「フカヒレの姿煮 醤油味」や「北京ダック」、「黒トリュフと五目入り炒飯」などが並びます。

鉄板焼とフレンチで体験する香りと仕上げの演出

28階の「鉄板焼 なにわ」では、目の前で仕上げるライブ感とともに料理が提供されます。ランチの「リュクス」（8,475円）では目の前でパルメザンチーズを削るガレットなどが登場し、ディナーの「季節のシェフおすすめコース」（25,932円）では「九州産天然魚と天使の海老と松茸のフィルム包み焼き」や長崎和牛フィレなどが提供されます。

同じく28階の「レストラン シャンボール」では、2026年9月4日から10月31日までの期間、コース料理のオプションメニューとして「～炎の演出～シャンボール風 九州産極上黒毛和牛フィレの岩塩焼き トリュフのパウダーと共に」が用意されます。炎によるフランベの演出とトリュフの香りを組み合わせた一皿となっています。

焼き芋の風味を表現した秋限定カクテル

1階の「セラーバー」では、カクテルの「アレキサンダー」をアレンジした「Monthly Cocktail」（2,277円）が提供されます。ブランデーをベースに、焼き芋の香ばしさとシナモンの風味を組み合わせた秋らしい一杯に仕上げられています。

• 開催期間：2026年9月1日（火）～10月31日（土）※レストラン シャンボールは2026年9月4日（金）～10月31日（土）
• 対象店舗：1階「皿倉」、1階「セラーバー」、2階「中国料理 龍鳳」、28階「鉄板焼 なにわ」、28階「レストラン シャンボール」
• 問い合わせ先：リーガロイヤルホテル小倉 レストラン予約（093-531-1070／受付時間 9:00～18:00）

本記事はリーガロイヤルホテル小倉の発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

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