「ビームスライフ横浜」にてイベント『東北醸想クラフトサケと食、工芸』を2026年11月20日より開催

ビームスライフ横浜、クラフトサケや食と工芸が集う東北イベントを11月20日より開催へ CATEGORY: ライフスタイル

株式会社ビームス（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：設楽洋）は、「ビームスライフ横浜」にて、イベント『東北醸想クラフトサケと食、工芸』を2026年11月20日から12月3日まで開催します。“土地が醸す酒を楽しみ、東北に想いを馳せる”をコンセプトに、東北地方のものづくりを発信します。会場では東北のテロワールから生まれたクラフトサケや地域に根ざした食品の販売に加え、飲食メニューの提供や工芸品の販売も行われます。

東北各地のクラフトサケと会場限定のコラボ商品

会場では、日本酒の製造技術をベースに副原料を取り入れた「クラフトサケ」（クラフトサケブリュワリー協会による定義に基づく）が集まります。秋田県男鹿市の「稲とアガベ」、福島県南相馬市小高区や浪江町に拠点を持つ「haccoba -Craft Sake Brewery-」、同小高区を拠点とする「ぷくぷく醸造」、岩手県紫波町の「平六醸造」が出店します。

あわせて、コラボレーション商品として「〈BEAMS LIFE × ぷくぷく醸造〉コラボレーション商品（YUZUHOP）」を本イベントに合わせて販売します。ぷくぷく醸造の“#(ハッシュ)シリーズ”をベースに、醸造所と同じ地域で採れた柚子とホップを副原料に使用した限定商品です（20歳未満の飲酒は法律で禁止されています）。

会場限定フードメニューと東北の食

出店ブランドによる会場限定の飲食メニューも期間ごとに提供されます。

2026年11月20日〜11月23日：NEW CLASSIC TORTILLA CLUBによる仙台名物“牛タン”を使った『牛タンTACOS』
2026年11月27日〜11月29日：ヤマモ味噌醤油醸造元の東北の食材を使った“おでん”、HAVE A GOOD SLICEによる東北の食材をトッピングした『New York Style PIZZA』
2026年11月20日〜12月3日：おのざきの名物『めひかりの唐揚げ』、farmer’s table manoのオリジナルパテを盛り合わせた『パテプレート』、エンドーのげそ天

食品の販売では、1867年創業のヤマモ味噌醤油醸造元（秋田）、1923年創業のおのざき（福島）、たけし豚のシャルキュトリを提供するfarmer’s table mano（宮城）、HAVE A GOOD SLICE（山形）、無添加のジビエ・シャルキュトリーを製造するAntler Crafts（宮城）、2023年に『エンドーのげそ天』でグッドデザイン賞金賞を受賞したエンドー（山形）、NEW CLASSIC TORTILLA CLUB（東京）、創業40年以上の港屋漢方堂薬局（福島）、果樹園のキタノフルーツベース（秋田）が揃います。

クラフトとデザインの橋渡しをテーマにするレーベル〈fennica（フェニカ）〉がセレクトした工芸品も並びます。

宮城伝統こけしの伝統工芸士で黄綬褒章を受章した佐藤正廣氏とその弟子である佐藤康広氏による仙台木地製作所（宮城）のこけしや木地挽物、村山耕二氏による海馬ガラス工房（宮城）のガラス作品が出品されます。さらに、『津軽こぎん刺し』を制作する弘前こぎん研究所（青森）や、青森県産のブナ材をコイル状にする製法を用いる1956年創業のBUNACO（青森）のプロダクトも展開されます。

イベント名：東北醸想クラフトサケと食、工芸
開催期間：2026年11月20日（金）〜12月3日（木）
開催場所：ビームスライフ横浜 1F（神奈川県横浜市西区南幸1-3-1 横浜モアーズ1F）
電話番号：045-548-5305
イメージ動画URL：https://www.youtube.com/shorts/9oadgB3A2VY

本記事は株式会社ビームスの発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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