ウェンディーズが恵比寿BLACOWS監修の和牛ミートソースバーガーを期間限定販売

フードスポーツの祭典「World Food Championships」バーガー部門で世界一となった「恵比寿BLACOWS」の高野帯刀シェフが監修したコラボバーガー「和牛ミートソースバーガー」が、ウェンディーズ・ファーストキッチンにて期間限定で販売されています。

黒毛和牛を使った特製ミートソースを四角いビーフ100％パティに合わせ、燻製マヨソースの香りと野菜の食感を重ねた仕上がりとなっています。

世界大会優勝の「恵比寿BLACOWS」と共同開発

アメリカ・インディアナポリスで現地時間2026年10月15日（木）～18日（日）に開催された「World Food championships」において、JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP【バガチャン】2026優勝の高野帯刀シェフが率いる「恵比寿BLACOWS」がバーガー部門で世界一を獲得しました。今回の商品は、その「恵比寿BLACOWS」とウェンディーズ・ファーストキッチンによる共同開発商品です。

なお、JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP（バガチャン）は過去５回の開催で23万人以上が来場したグルメバーガーの祭典で、2026年の本大会は横浜赤レンガ倉庫で開催され、恵比寿BLACOWSの高野帯刀シェフが優勝しています。

和牛入り特製ソースと独自の組み立て

本商品では、ウェンディーズのチリソースをベースに、「精肉卸ヤザワミート」厳選の黒毛和牛とウェンディーズのビーフを加えたオリジナルのミートソースが採用されています。和牛を使った特製ミートソースの展開は、同ブランドにおいて初となります。

さらに、スモーキーな香りが広がるオリジナルの燻製マヨソースを使用し、よつ葉乳業の「よつ葉スライスチーズ」をトッピングしています。また、レタス・トマト・オニオンといった複数の野菜をすべてパティの下に配置する組み立ては、ウェンディーズ・ファーストキッチンでは初めての試みです。なお、ここでの「初」はウェンディーズ・ファーストキッチン店舗におけるもので、旧運営会社によるウェンディーズ単独店舗での販売実績は含みません。

商品ラインアップと販売情報

ラインアップには、通常サイズのほかダブルやジュニアサイズも用意されています。

和牛ミートソースバーガー：1,280円（税込）
和牛ミートソースバーガーダブル：1,880円（税込）
Jr.和牛ミートソースバーガー：880円（税込）

和牛ミートソースバーガーダブルは、つなぎを使用していないビーフ100%パティや「よつ葉スライスチーズ」を通常サイズの2倍に増量した仕様です。Jr.和牛ミートソースバーガーは手軽なサイズ感にアレンジされています。

販売期間は2026年10月15日（木）～12月上旬予定で、販売店舗はウェンディーズ・ファーストキッチンです。数量限定・期間限定販売であり、販売期間は変更になる場合があります。

本記事はウェンディーズ・ファーストキッチンの発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

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