飲食店の経営支援や店舗経営者コミュニティを手掛ける実業家の川畑秀雄氏が、飲食店の経営課題解決をテーマとした無料オンライン勉強会を開催します。日時は10月26日（月）の15時～16時で、Zoomを使用して実施されます。各回限定5名の対話型形式で行われ、値上げを行っても顧客離れが起きないファン化の仕組みや客単価向上の具体策などが公開される予定です。

飲食店経営者が直面する3つの課題

現在、日本の飲食店経営者が抱えている大きな悩みとして、集客不足・売上の不安定さ、原材料費・人件費の高騰、人手不足・従業員の定着の3点が挙げられています。

新規客の獲得難やリピーターの減少、平日と週末の売上差といった集客面の悩みに加え、食材や光熱費、人件費の上昇によって利益が圧迫される問題が生じています。さらに、求人への応募不足や早期離職により、経営者自身が現場に立ち続けなければならない状況も課題とされています。

勉強会の概要と参加方法

勉強会では、集客・利益アップ・人手不足の3大悩みを解決するヒントをテーマに、すべての質問に答える形式で進行されます。

• 日時：10月26日（月）開始 15時～16時（受付開始10分前）
• 形式：Zoom
• 参加URL：https://zoom.us/j/91045440058?pwd=MUwyUh2QucTvQe3qbQT1PjFxJDGAgX.1
• ミーティングID：910 4544 0058
• パスコード：046240
• 定員：各回限定5名

講師・川畑秀雄氏の経歴

講師を務める川畑秀雄氏は1969年1月20日生まれ、神奈川県横浜市出身で、上白根中学校を卒業後に起業しました。モスバーガーFC不振店の再建などの飲食関連をはじめ、多角的な経営に携わってきた実績を持ちます。

現在は株式会社ドクターズファーマの代表取締役会長兼CEO、感謝株式会社の代表取締役会長を務めるほか、店舗経営者を支援する感謝経営者倶楽部の創業者としても活動しています。同氏は全国で6千社を超えるリアル店舗の事業支援や代理店網構築の実績を有し、19年間無借金経営を継続しています。また、映画『ハナのサンタ　奇跡の贈り物』の制作を手掛けたほか、経済界2026年注目企業19社において、孫正義氏と共に注目企業の1社として選出されています。

会社概要および問い合わせ先

感謝株式会社（グループ会社：株式会社ドクターズファーマ）は、水素関連サプリメント・健康食品の企画・販売、経営者コミュニティ運営、映画製作などを展開しています。

• 本社：千葉県君津市荻作321-6
• 横浜事務所：神奈川県横浜市中区花咲町1-12-1 プラザ桜木町501
• 公式HP：https://www.kansya-suiso.com/
• 感謝経営者倶楽部HP：https://kansha-keieisha.jp/index.html
• お問い合わせ先：TEL 045-341-0604（受付時間：平日10:00〜16:00 ※水・土日祝を除く）／ FAX 045-341-0633

本記事は感謝株式会社の発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

ビジネスパーソンの課題解決と納得感にこだわるDellows News編集部。キャリア論からAI、健康法まで幅広い分野に対応し、複雑なテーマでも平易な言葉で丁寧に解説。読者が「明日から使える」知識やヒントを得られるよう、具体的な事例・データ・専門家の見解を交えて執筆。情報を整理し、納得感ある記事づくりを心がけています。