新潟県妙高市関山にあるリゾートホテル「休暇村妙高」は、2026年11月9日（月）から12月18日（金）までの期間限定で「酒どころ新潟・日本酒フェア」を開催します。

期間中は、常時提供されている25種に「全国燗酒コンテスト2026」の受賞銘柄4種を加えた全29種の新潟地酒が用意されます。さらに、普段は冷酒のみで提供されている定番25種の日本酒も、フェア期間中は燗酒で味わうことができます。

受賞酒を加えた全29種の新潟地酒をラインナップ

新潟県は豊かな雪解け水や良質な米に恵まれた酒どころとして知られています。休暇村妙高では上越・中越・佐渡を中心に厳選した23蔵25種の日本酒を常時取り扱っていますが、今回のフェアでは厳正なブラインド審査を経た「全国燗酒コンテスト2026」の受賞酒から厳選した4銘柄が特別に加えられます。

日本酒を温めるお燗は香りや旨味、甘みが広がり、温かい料理との相乗効果が期待できる日本の食文化です。同ホテルでは、冷えた身体を芯から温める雪国の冬のおもてなしとして、温度による味わいの変化を楽しんでもらいたいという考えから企画されました。

フェアの概要は以下の通りです。

• 期間：2026年11月9日（月）〜12月18日（金）
• 場所：休暇村妙高 内 レストラン
• 提供価格：各銘柄1合（徳利1本）140～180mℓ／600円～1,700円（税込）
• 全国燗酒コンテスト2026 公式サイト：https://www.kansake.jp/

厳選されたコンテスト受賞酒と地元上越・妙高の希少銘柄

本フェアで提供される「全国燗酒コンテスト2026」の受賞酒4銘柄は以下の通りです。

• 菊水　淡麗甘口（菊水酒造/ 新発田市）：お値打ちぬる燗部門 最高金賞受賞。四段仕込みにより自然な甘みを引き出した淡麗甘口なお酒。徳利1本（140ml）600円（税込）
• 特撰純米酒　越後桜（越後桜酒造 / 阿賀野市）：お値打ちぬる燗部門 最高金賞受賞。豊かな旨みとすっきりとしたキレを兼ね備えた純米酒。徳利1本（140ml）600円（税込）
• 百萬　長者盛（新潟銘醸 / 小千谷市）：お値打ち熱燗部門 金賞受賞。軽快な飲み口と程よい旨みが特徴。徳利1本（140ml）600円（税込）
• 蔵人栽培米仕込 純米吟醸　妙髙山　八十八（妙高酒造/ 上越市）：極上お値打ちぬる燗部門 金賞受賞。蔵人が育てた酒造好適米を100％使用。徳利1本（140ml）600円

また、県外では出会う機会が少ない地元上越・妙高地域の希少な地酒も揃えられています。

• 越乃雪月花　中取り・雫（妙高酒造　/　上越市）：数量・流通先が限られた純米大吟醸の飲み比べ（各90ml）1,800円（税込）
• 妙高天狗の隠し酒（君の井酒造　/　妙高市）：旧妙高村の特約店限定販売酒。冷酒一合（180ml）600円（税込）
• 然り～狩猟解禁～（千代の光酒造　/　妙高市）：11月15日発売予定の「第二弾～狩猟解禁～」。冷酒一合（180ml）600円（税込）
• 醸し香 翠　（小山酒造店　/　上越市）：精米歩合90％の個性豊かな一本。冷酒一合（180ml）1,000円（税込）

旬の食材を味わう「奏会席」と展望温泉「越の湯」

ホテルでは日本酒とともに楽しめる季節の料理として「奏（かなで）会席」が提供されています。日本海の魚介類や高原野菜など四季折々の食材を使用した会席料理です。

• 期間：2026年11月30日まで（秋の献立）、2026年12月1日～2027年2月28日（冬の献立）
• 料金：1泊2食17,000円～（消費税込・入湯税150円別）※2名様1室ご利用時のお一人様料金
• おもてなし料理のURL：https://www.qkamura-myoko.com/

館内3階にある展望温泉浴場「越の湯」からは妙高山を一望できます。泉質は「赤い湯の花」を含むナトリウム・カルシウム塩化物泉で、保温効果が高く、適応症（効能）として冷え性、疲労回復、神経痛、筋肉痛、関節痛、健康増進などが挙げられています。

休暇村妙高の施設概要

妙高山の山麓に位置する同ホテルは、東島　清吾氏が支配人を務めており、首都圏から約3時間の立地にあります。周辺の登山やハイキング、冬のスキーのほか、戸隠や野尻湖、妙高杉ノ原、赤倉などの観光拠点としても利用されています。

• 所在地：〒949-2235　新潟県妙高市大字関山
• 支配人：東島　清吾
• ＵＲＬ：https://www.qkamura.or.jp/myoukou/
• Instagram：https://www.instagram.com/kyukamuramyoko/

本記事は休暇村妙高の発表をもとに作成しています。