株式会社MNHは、2026年9月7日から13日まで、Spiral Market 青山（東京都港区）にて「玄米デ・カフェ」のPOP UPを開催します。会場では「つや姫」や「亀の尾」「山田錦」など全国各地のお米を使用した14銘柄を展開し、会期中に飲み比べを実施する予定です。

全国各地のお米からつくられた14銘柄を展開

「玄米デ・カフェ」は山形県庄内町を原点とする飲み物です。今回のPOP UPでは、山形を代表する「つや姫」や庄内地域にゆかりのある「亀の尾」をはじめ、全国各地の14銘柄が一堂に集まります。会期中はこれらの銘柄の飲み比べが行われ、お米の品種ごとの味わいの違いを体験できます。

展開される14銘柄は以下の通りです。

• つや姫
• こしひかり
• あきたこまち
• ななつぼし
• ゆめぴりか
• 亀の尾
• 森のくまさん
• 恋の予感
• にこまる
• 出羽燦々
• 夏の笑み
• 山田錦
• 月山ブレンド
• 鳥海山ブレンド

「玄米デ・カフェ」は玄米を100％使用し、コーヒー豆を使わずに独自の方法で焙煎してつくられたノンカフェインの飲み物です。新米だけでなく古米も原料として活用できます。カフェインを含まないため時間帯を問わず飲むことができ、香ばしさやコクのある味わいが特徴です。同社は約10年前から、お米を食べるだけでなく飲むという新たな活用方法に取り組んでいます。

POP UPの開催概要

• 開催期間：2026年9月7日（月）〜9月13日（日）
• 会場：Spiral Market 青山（東京都港区南青山5-6-23 Spiral 2F）
• 営業時間：11:00〜19:00（Spiral Market 青山の営業に準ずる）

なお、メディア向けの取材対応日は9月9日（水）と10日（木）に設定されています。

株式会社MNHについて

• 会社名：株式会社MNH
• 代表者：取締役社長 小澤尚弘
• 本社所在地：東京都調布市調布ケ丘1-34-1
• 庄内コミュニティ工場：山形県東田川郡庄内町余目字沢田108-1 クラッセ内
• 事業内容：商品企画・開発、食品製造、卸売
• 公式サイト：https://www.mnhhappy.com

本記事は株式会社MNHの発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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