大晦日の夜空を彩る約250発の花火と、年末年始限定「ローストビーフ寿司」などの特別ビュッフェを提供【グランドメルキュール伊勢志摩リゾート&スパ】
グランドメルキュール伊勢志摩、年末年始特別ビュッフェや花火打ち上げを実施へ
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三重県志摩市のリゾートホテル「グランドメルキュール伊勢志摩リゾート&スパ」は、2026年12月31日(木)から2027年1月3日(日)まで、特別ビュッフェメニューを提供します。

大晦日の夜には花火の打ち上げが予定されているほか、館内では日本のお正月気分を盛り上げる各種イベントも実施されます。

期間中、2階のビュッフェレストラン「Le Sensoriel(ル‧サンソリエル)」では、年末年始に合わせた特別メニューが並びます。
夕食では、しっとり柔らかく仕上げたローストビーフを赤酢のシャリ玉に重ね、ライブキッチンで仕上げる「ローストビーフ寿司」を提供するほか、12月31日(木)限定で年越しそばが用意されます。朝食には、魚介類や根菜などを煮込んだ郷土料理「祝い漁師汁」と、炭火で香ばしく焼き上げる「干物の浜焼き」が登場します。
ビュッフェの概要は以下の通りです。
- 期間:2026年12月31日(木)~2027年1月3日(日)
- 時間:朝食 6:30~9:30(最終入場9:00)/夕食 <完全3部制(90分)> 17:00~18:30、18:30~20:00、20:00~21:30
- 場所:2階 ビュッフェレストラン 「Le Sensoriel(ル・サンソリエル)」
- 料金:オールインクルーシブのプランに含む(※素泊まりプランは対象外)
- 詳細:https://grand-mercure-iseshima-resortandspa.jp/restaurant/le-sensoriel/
- 備考:時期、仕入れ状況により提供内容が変更になる場合があります。
大晦日に創業140年超の辻傳煙火店による約250発の花火を打ち上げ

2026年12月31日(木)の20:00からは、ホテル南側の野外エリアにて約250発の花火が打ち上げられます。
打ち上げを担当する「辻傳煙火店(つじでんえんかてん)」は創業140年を超え、代々伊勢の地を拠点としています。日本三大競技花火大会の一つとされる「伊勢神宮奉納全国花火大会」にも1953年(昭和28年)の第1回大会から携わっています。
花火打ち上げの料金は宿泊料金に含まれますが、天候等の状況により中止となる場合があります。



甘酒の振る舞いや書初めなど館内イベントも開催



滞在中に日本ならではの風習に親しめるよう、館内では甘酒の振る舞いや書初め、年賀状づくりといった企画も用意されます。
伊勢志摩国立公園内に位置する同ホテルは、的矢湾と伊雑ノ浦を望む高台に立つオールインクルーシブのリゾートホテルです。
- 所在地:〒517-0204 三重県志摩市磯部町的矢字笠取939番地6
- 総支配人:坂野 竜也
- TEL:03-6627-4731(予約センター)
- 料金:1泊オールインクルーシブ 24,000円~(2名1室利用時1名あたり、税・サ込)
- アクセス:近鉄鵜方駅から車で約15分(鵜方駅、ホテル間の無料送迎バス運行)
- 公式サイト:https://grand-mercure-iseshima-resortandspa.jp
本記事はグランドメルキュール伊勢志摩リゾート&スパ(アコー)の発表をもとに作成しました。
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